Больше витаминов, чем в обычных овощах. Как вырастить микрозелень у себя в квартире?

24.04.2021 - 16:19

Тренд «огородного» сезона – микрозелень. Обеспечить себя важнейшими микроэлементами вполне реально и без приусадебного участка. Достаточно подоконника и балкона. Об этом рассказали в программе «Плюс-минус».   

Затраты минимальные, а вот польза огромная. Так уверяют наши эксперты.  

Катерина Давыдова, врач-диетолог, нутрициолог:   
Микрозелень – это что-то среднее между пророщенными зернами и исходной, готовой овощной культурой. Если, например, мы рассмотрим по составу какой-то овощ готовый и микрозелень этого овоща, то там будет, конечно, большое количество всех питательных веществ, которые необходимы нашему организму: железо, кальций, марганец – мощнейший антиоксидант, который участвует в антираковой стратегии.   

Самое время для посадки плодовых и декоративных растений. Что важно успеть сделать садоводу в конце апреля?

Наталья Баранова, сити-фермер:  
Чтобы посадить микрозелень, нужно взять контейнер. Очень важно проделать в нем дырочки, чтобы лишняя влага отходила.   

Насыпаем субстрат, семена распределяем равномерно в контейнер.   

Семена распределяем достаточно густо, потом смачиваем водой.   

На один-два дня ставим в темное место. Далее снимаем контейнер (уже будут первые проростки) и выставляем на свет на окно. Через неделю у вас будет уже коврик зелени.   

Loading...


В какие дни советуют заняться огородом на подоконнике? Лунный календарь на последнюю неделю ноября



Время сверить садовые работы с лунным календарем. Перемещаемся в дом и занимаемся огородом на подоконнике, рассказали в программе «Плюс-минус». Начало недели – самый благоприятный период для посева зеленных культур для выгонки в домашних условиях.  

Четверг и пятница (25-26 ноября) подходят для борьбы с болезнями и вредителями растений на садовых участках. Можно заняться укрытием теплолюбивых растений на зиму.  

В выходные можно отправиться в огород. Предстоящие суббота и воскресенье (27-28 ноября) хорошо подойдут для подзимнего посева корнеплодов. Эти дни лучше всего подходят и для посадки и пересадки садовых растений, если по каким-то причинам необходимо выполнить такую работу.  

Читайте также:  

«Правильно белить деревья именно с осени». Что нужно знать о подготовке сада к зиме?  

В какой день нужно поклониться зиме, чтобы она не злилась? Эти приметы подскажут приход морозов  

В конце дачного сезона важно подрезать плодовые деревья и побелить ветви. Что ещё обязательно сделать до морозов?