Для северного региона – раннеспелые сорта, а в южном – позднеспелые. Какую клюкву и бруснику лучше выращивать в Беларуси

17.11.2020 - 12:08

Польза клюквы и брусники бесспорна. Эти ягоды – кладезь витаминов. А потому ежегодно сотни тысяч белорусов стараются запастись полезными дарами наших лесов и болот. Ну, а некоторые пошли, как говорится, еще дальше или, точнее, ближе. Обустроили грядки с брусникой и клюквой прямо на своем участке.

Для большинства такой способ выращивать эти ягодные культуры в новинку. Но, утверждают ученые, эти лесные дары давно перенесли к нам в сады из природного ареала.

Александр Яковлев, заведующий лабораторией экологической физиологии растений Центрального ботсада г. Минска, кандидат биологических наук, доцент:
В конце XIX века начинались первичные сортоиспытания и были получены первые сорта и клюквы, и брусники. Но если законодателем мод по клюкве является Северная Америка, то пальму первенства для брусники держат европейцы – это голландцы, шведы и немцы. Там созданы продуктивные сорта.

Александр Яковлев уверяет – ягоды с приусадебного участка по своим полезным свойствам нисколько не уступают природным. Многочисленные исследования тому подтверждение. Однако, чтобы не было разочарований, выбирая сорта клюквы и брусники для выращивания у себя в саду, надо учитывать некоторые особенности. К слову, в последнее время рекомендации относительно выращивания этих ягод в Беларуси изменились. На что же сейчас важно обращать внимание?

Александр Яковлев:
На сроки созревания в первую очередь. Там есть три категории: ранние, средние и позднеспелые. Когда мы говорим об истории интродукции клюквы, и первым было заключение об успешности нетрадиционного испытания, необходимо отметить, что тогда рекомендовалось для промышленного культивирования в условиях Беларуси задействовать только южные области – это Брестская область и, может быть, чуть-чуть центральная область, потому что речь о Витебской и Минской областях практически не шла. Но, как показала практика, соответственно, и сегодня выращиваются эти сорта. Единственное отличие, что необходимо помнить, что для северного региона мы используем только раннеспелые сорта, в крайнем случае среднеспелые. Если мы говорим о южных районах, там у нас показали опыты, что картина интересная в плане того, что можно использовать широкий спектр позднеспелых сортов, которые продуктивнее.

Длительные испытания различных сортов, проведенных белорусскими учеными, сегодня – гарантия хорошего урожая. Все рекомендованные сорта брусники и клюквы достойны внимания, как говорится, на вкус и цвет. Но с чего же начать, чтобы вариант оказался беспроигрышным? Совет от профи.

Александр Яковлев:
Наиболее продуктивным из брусники, который перспективен для культивирования, это голландский сорт «Коралл». Для клюквы, мне во всяком случае больше импонирует, раннеспелый сорт «Бен Лир», у которого ягода крупная и вкусная. Сортовой ряд достаточно широкий.

Многие отмечают, что клюква с приусадебных участков суховата. Да, так бывает. Чтобы сделать ее более сочной, ягоды необходимо подвергнуть заморозке. Есть свои секреты также в посадке и в уходе за клюквой и брусникой.

Люди в материале: Александр Яковлев
Loading...


Как правильно ухаживать за клюквой и почему не стоит садить её рядом с голубикой?



Полезные клюквенные морсы, вкуснейшие пироги с клюквой – все эти полезные лакомства стоят того, чтобы выращивать эту ягоду у себя на участке. Тем более, что уход за растением совсем не трудоемкий. Главное – правильный грунт, о составе которого мы уже говорили, и подходящее место.

«Урожайность может достигать 10-15 тонн». Как правильно выращивать клюкву

Многие, решаясь на эксперименты с клюквой крупноплодной в своем саду, подсаживают ее на участок к голубике. Но этот прием, уверяют эксперты, не лучшее решение.

Александр Яковлев, заведующий лабораторией экологической физиологии растений Центрального ботсада г. Минска, кандидат биологических наук, доцент:
Растение будет расти, но урожай – то, ради чего мы выращиваем эту культуру на дачном или приусадебном участке, будет значительно ниже, потому что, как и голубика, клюква любит открытые солнечные места, проветриваемые, хорошо освещаемые. За счет этого, соответственно, происходит замечательный рост и развитие этих растений. Поэтому когда клюква будет находиться в тени голубики, понятно, что здесь будет снижаться урожайность.

В целом агроприемы по выращиванию клюквы садовой и голубики очень схожи. Обеим культурам важен не только открытый, хорошо освещенный участок, но и еще и повышенная влажность

Александр Яковлев:
Клюква – это наиболее влаголюбивая культура, и, как все вересковые, корневая система поверхностная и очень нежная, поэтому она требует достаточного полива. И поливы, как правило, должны осуществляться наиболее регулярно по сравнению с голубикой.

За влажностью почвы в посадках клюквы следить надо очень тщательно. Однако при том, что растение влаголюбиво, оно не любит подтопления посадок.

Александр Яковлев:
Точно так же, как и голубика, она не любит подтапливания. В течение недели, когда идет повышение уровня грунтовых вод, она в таком состоянии находится, клюква очень сильно теряет в продуктивности.

Соблюдение простых правил при обустройстве клюквенной грядки – гарантия хорошего развития растений и обильного урожая. Далее особого ухода эта культура не требует.

Александр Яковлев:
Самая интересная культура, которая, если мы говорим о дачном или приусадебном участке, практически не требует никакого ухода в плане обрезок, потому что вот эта зеленая масса, которая нарастает, чем быстрее она сомкнется, тем проще будет с ней работать, не будет необходимости пропалывать от сорняков.

Довольно часто идут дискуссии относительно необходимости подкормок кустов клюквы садовой. Специалисты отмечают, что поддержать растения будет нелишним.

Александр Яковлев:
При всем том, что клюква – растение, которое произрастает на бедных болотах, это верховые болота, которые на сегодняшний день крайне бедны питательными элементами, в этих условиях клюква хорошо растет и плодоносит, точно так же этот североамериканский интродуцент. Она растет и не требует большого количества подкормок, но вместе с тем она очень отзывчивая. Если мы даем комплексное удобрение, оно позволяет быстрее нарастить вот эту массу и вступить в стадию плодоношения.

Садовая клюква, как и брусника, по своим биохимическим свойствам не уступает тем, что собраны на болотах. Но чтобы полноценно насладиться урожаем этих ягод в условиях Беларуси, идеальным решением будет высадить растения ранних сортов созревания. Для южных регионов вполне допустимы среднеспелые и позднеспелые сорта.