«Это что-то пошлое?» Белорусов спросили, что такое мягкий творог
Мягкий творог (или кварк, как его называют в Германии) лишь завоёвывает белорусский рынок. В магазинах Беларуси этот продукт предлагают не так много брендов.
Почему? Высокие требования к качеству?
Небольшой спрос?
Мы решили спросить у потребителей, что такое – мягкий творог.
Белорусы:
Как творог, только мягкий.
Это что-то пошлое?
Консистенция должна быть пастообразная, кремообразная. Как густая сметана.
Не знаю, наверное, какой-то переработанный.
Прокисший творог?
Не сухой, не с зернышками, а однородной консистенции.
Я понятия не имею.
«Бабушкина крынка»: йогурты в биокувшинах, мягкий творог и другие новинки

На БУТБ продали молока в три раза больше, чем за весь 2019 год
Новости Беларуси. Объемы продаж сырого коровьего молока на универсальной товарной бирже устанавливают впечатляющие рекорды, сообщили в программе Новости «24 часа» на СТВ.
В 2020 году уже реализовано 50 тысяч тонн на общую сумму 45 миллионов рублей. Это в 40 раз больше, чем за первое полугодие 2019 и в три раза больше чем за весь 2019 год. Причем как по количеству продукта, так и по вырученным деньгам.
Таким образом, молоко стало одной из самых востребованных товарных позиций в секции сельхозпродукции. По объему продаж оно уступает только шроту масличных и кормовым добавкам.
Больше новостей экономики за 28 июля здесь.