Идеальное блюдо, которое вы сможете приготовить в выходной. Рецепт необычной картофельной запеканки

23.11.2018 - 10:41

Татьяна Бородкина, ведущая СТВ:   
Сегодня приготовим дефенуаз это обычная картофельная запеканка по рецепту француженки Рейчел Ку. Для этого нам понадобится: картофель, молоко, жирные сливки, горчица, чеснок, петрушка, соль и мускатный орех.   

Как приготовить картофельную запеканку? Узнаете, посмотрев видеоматериал.  

Полезный витаминный салат, который нужно есть осенью: простой рецепт                     

Люди в материале: Татьяна Бородкина


Верещака на пиве. Этот рецепт вас удивит



Ингредиенты для верещаки: колбаски, которые сварим в пиве, сало, мука, репчатый лук, лавровый лист, тмин и соль.

Кипятим воду в кастрюле.

20 гр сала нарезаем на маленькие кусочки.

Нагреваем сковороду, слегка смазанную подсолнечным маслом.

Хорошо прожариваем сало.

250 мл пива отправляем в кипяток. И туда отправляем колбаски.

Добавляем пряные травы, лавровый лист к колбаскам.

Посыпаем немного сало тмином и солим.

Нарезаем мелко две луковицы.

Нагреваем глубокую сковороду. Отправляем сюда подсолнечное и сливочное масло.

Жарим лук до золотистого цвета. Посыпаем половиной столовой ложки муки и ещё немного жарим.

Нарезаем сваренные колбаски.

Соединяем с луком сало, колбаски и немного бульона, в котором варились колбаски.

Приятного аппетита!