Готовим новогодний салат «Рыба в шубе». Пошаговый рецепт

27.12.2018 - 09:54

Татьяна Бородкина, ведущая СТВ:    
Сегодня приготовим мой любимый праздничный салат «Рыба в шубе». Для этого нам понадобится: треска, шампиньоны, репчатый лук, подсолнечное масло. Для соуса нужно: яйца, сахар, горчица, подсолнечное масло, сок лимона.   

Как приготовить новогодний салат «Рыба в шубе»? Узнаете, посмотрев видеоматериал.     

Оригинальная нарезка из огурцов «Ёлка»: простой рецепт     

Люди в материале: Татьяна Бородкина


Верещака на пиве. Этот рецепт вас удивит



Ингредиенты для верещаки: колбаски, которые сварим в пиве, сало, мука, репчатый лук, лавровый лист, тмин и соль.

Кипятим воду в кастрюле.

20 гр сала нарезаем на маленькие кусочки.

Нагреваем сковороду, слегка смазанную подсолнечным маслом.

Хорошо прожариваем сало.

250 мл пива отправляем в кипяток. И туда отправляем колбаски.

Добавляем пряные травы, лавровый лист к колбаскам.

Посыпаем немного сало тмином и солим.

Нарезаем мелко две луковицы.

Нагреваем глубокую сковороду. Отправляем сюда подсолнечное и сливочное масло.

Жарим лук до золотистого цвета. Посыпаем половиной столовой ложки муки и ещё немного жарим.

Нарезаем сваренные колбаски.

Соединяем с луком сало, колбаски и немного бульона, в котором варились колбаски.

Приятного аппетита!