Готовим простую запеканку с баклажанами. Пошаговый рецепт

20.11.2018 - 09:48

Татьяна Бородкина, ведущая СТВ:  
Сегодня на завтрак приготовим очень простую, но очень вкусную запеканку из баклажанов. Для нее нам понадобится: баклажаны, яйца, шампиньоны, зелень, перец, лук, чеснок, молоко и помидоры.   

Как приготовить запеканку из баклажанов? Узнаете, посмотрев видеоматериал.  

Чай с мятой и клюквой от простуды: простой рецепт   

Люди в материале: Татьяна Бородкина


Верещака на пиве. Этот рецепт вас удивит



Ингредиенты для верещаки: колбаски, которые сварим в пиве, сало, мука, репчатый лук, лавровый лист, тмин и соль.

Кипятим воду в кастрюле.

20 гр сала нарезаем на маленькие кусочки.

Нагреваем сковороду, слегка смазанную подсолнечным маслом.

Хорошо прожариваем сало.

250 мл пива отправляем в кипяток. И туда отправляем колбаски.

Добавляем пряные травы, лавровый лист к колбаскам.

Посыпаем немного сало тмином и солим.

Нарезаем мелко две луковицы.

Нагреваем глубокую сковороду. Отправляем сюда подсолнечное и сливочное масло.

Жарим лук до золотистого цвета. Посыпаем половиной столовой ложки муки и ещё немного жарим.

Нарезаем сваренные колбаски.

Соединяем с луком сало, колбаски и немного бульона, в котором варились колбаски.

Приятного аппетита!