Готовим пшенную кашу с овощами. Пошаговый рецепт

21.02.2019 - 09:42

Татьяна Бородкина, ведущая СТВ:
Мы приготовим не простую кашу, а пшённую кашу по рецепту моей бабушки.

Ингредиенты: пшенная крупа, морковь, болгарский перец, укроп, петрушка, чеснок, сливочное масло, соль, перец.

Первым делом нагреваем воду, так как все крупы нужно отправлять именно в горячую воду. Так они сохранят все полезные вещества.

Пшено промываем и отправляем в разогретую воду крупу. Варим 5 минут.

Натираем две морковки на крупной терке.

Перец – 1/3 желтого и 1/3 красного болгарского перца нарезаем мелко.

Когда крупа впитала в себя воду, добавляем молоко – комнатной температуры. Туда же сразу добавляем морковь, соль по вкусу.

Пропорции: 200 мл. воды, 200 мл. молока и 200 гр. пшена.

На маленьком огне готовим 7 минут под закрытой крышкой.

Зелень мелко нарезаем.

В кашу отправляем перец, зелень и 1 зубчик измельченного чеснока.

Последний штрих – 1 ст. ложка сливочного масла.

Каша готова! Приятного аппетита!

Гренки со сгущенным молоком: простой рецепт    

Люди в материале: Татьяна Бородкина
Новости по теме
 

Готовим сытное блюдо из картофеля «Копытки»: простой рецепт

Татьяна Бородкина, ведущая СТВ:
Сегодня у нас на завтрак традиционные белорусские «Копытки» по рецепту моей прапрабабушки. Для этого нам понадобятся: картошка, мука, крахмал, соль, перец, репчатый лук, яйцо, тимьян, сало и сливочное масло.

Как приготовить «Копытки»? Узнаете, посмотрев видеоматериал.



Александр Лукашенко: быть у истоков создания Европейских игр – честь для Беларуси

Кто может рассчитывать на амнистию в Беларуси?

Алексей Богданович рассказал, почему атлетов II Европейских игр награждают именно возле Дворца спорта

Спортсменом можешь ты не быть, а корреспондентом быть обязан. Журналистка СТВ проехала весь маршрут велогонок

Василий Кириенко: «В последнее время больше наслаждаюсь своей работой»

Когда бег помогает. Мобильный оператор velcom | A1 завершил благотворительную акцию #velcombegom

Точки с Wi-Fi на всех объектах и подмигивающий Лесик. Что сделано для бесперебойной работы связи? Рассказывает Константин Шульган

Сколько стоит мягкая игрушка лисёнок Лесик и где его купить?