Два десерта, которые можно есть каждый день без вреда для фигуры

13.08.2019 - 12:20

Как вы относитесь к сахару?

Марта Марудова, диетолог:
Крайне негативно! Потому что сахар, я не побоюсь, если скажу, что это современное зло, приводящее ко многим проблемам со здоровьем: сахарный диабет, артериальная гипертензия, сердечно-сосудистые изменения, ожирение, кариес, стрептококк, стафилококковая микрофлора, кандидоз – это все вытворяет в организме человека сахар, а точнее избыточное его употребление!

Существует миф или не миф о том, что сахар вызывает зависимость? Можно часто слышать от людей такую фразу: «Я жить не могу без сладкого».

Марта Марудова:
Этим людям можно верить, потому что, действительно, доказано, что зависимость от сладкого в восемь раз сильнее наркотической. И это правда, потому что сахар в мозге вызывает бурление реакций положительных эмоций, которые человек хочет и хочет повторить.

Если здоровый человек будет есть десерт с сахаром, с мукой каждый день, о каком наборе веса, вообще, идет речь?

Марта Марудова:
Сахар, наряду с мукой из высшего сорта и с теми изделиями из нее, сейчас занимают лидирующие позиции всех отрицательных топов, которые приводят к ожирению. Поэтому набор веса вплоть там 5-10 кг за месяц при регулярном избыточном употреблении сахара и муки абсолютно гарантированы!

Это что такое?

Марта Марудова:
Это пюре банана с орехами, здесь можно пробовать все: и гранолу, и семена чиа, которые здесь посыпаны. Это прекрасные суперфуды.

Это очень вкусно и сытно.

Марта Марудова:

Да, поэтому нет смысла это есть в конце приема пищи. Этим мы можем заменить либо завтрак, либо второй завтрак или, как сейчас модно говорить, ланч.

У нас как-то принято, что мороженое это сразу зона риска в области бедер. Если говорить конкретно об этом мороженом, чем оно так хорошо?

Марта Марудова:
Как правило, если в мороженом есть дополнительные примочки, например, топпинги, варенье, какие-то джемы, глазурь, это всегда выбивает мороженое из колеи ЗОЖ, оно становится запретным и крайне редко себе позволяем. Но такое мороженое, где нет сахара, где есть только фруктовое пюре, можно есть каждый день. Оно сладкое само по себе, потому что манго, сладкий вкус мы получаем без вреда для фигуры.

Люди в материале: Марта Марудова
Loading...


Миндаль, брокколи и рыба. Какие продукты укрепляют иммунитет



Противостоять вирусам поможет стальной иммунитет – главный защитник организма. Сбалансированное питание и физические нагрузки лучше всего способны поддерживать его в тонусе. Налегайте на цветные овощи и не пренебрегайте зеленью. Такое витаминное комбо очищает организм от шлаков и токсинов, благотворно влияет на кишечную микрофлору и стимулирует выработку клеток, которые не пускают в организм микробы.

Анастасия Травина, диетолог, нутрициолог:
Нужно уделять внимание белку. Белок должен быть обязательно в каждый прием пищи, поскольку именно из белка формулируются иммуноглобулины, которые участвуют в нашей иммунной системе.  

Обязательно должна быть жирная рыба, около двух-трех порций в неделю. Это может быть морская дикая рыба, либо такая рыба как скумбрия, сельдь, сардина, печень трески.

Верный помощник в укреплении иммунитета – миндаль. Эти орехи богаты жирными кислотами Омега-3 и витаминами группы В.

Менее уязвимым к простудам и инфекциям помогают стать нашему организму плоды шиповника. Такая суперспособность – из-за высокого содержания витамина С. Чай с медом на его основе снимет усталость и придаст сил.

Анастасия Травина:
Можно уделить внимание цинку – это морепродукты, в основном это ракообразные, моллюски, мидии. Цинк еще может содержаться в красном мясе, в мясных субпродуктах. Особое внимание нужно уделять ферментированным продуктам, это продукты, которые приготавливаются путем ферментации, брожения и сквашивания.

Еще один борец с вирусами – брокколи. Этот мощный иммуностимулирующий продукт содержит селен, цинк, витамины А, С и D, а также антиоксиданты и клетчатку. Пищевые волокна овоща избавляют организм от вредоносных бактерий и шлаков.

Не менее важную роль для организма играет зеленая спаржа. Она не только укрепляет иммунитет, но и улучшает зрение, помогает работе почек.

Анастасия Травина:
Не исключайте замороженные фрукты и ягоды, их тоже можно кушать. В них не меньше витаминов, чем в свежих. Стоить исключить сахар и трансжиры. Если вы понимаете, что вам психологически сейчас очень тяжело и очень плохо и какие-то маленькие сладости, вкусности вам помогут просто психологически пережить этот непростой период, то, конечно, в небольшом количестве это вполне допустимо.

Полезные бактерии и витамин D содержат натуральные йогурты и кефир. Важно, чтобы в их составе не было сахара и химических добавок. Но помните, одного чудодейственного продукта или напитка, который вмиг заставит иммунитет на раз-два бороться с любым недугом не существует.