Как делают белорусские чипсы и сухое картофельное пюре?

06.06.2019 - 10:49

Вкус, знакомый с детства. Чипсы «Белорусские» покоряют сердца покупателей, а в этом году стали победителем в республиканском конкурсе потребительских предпочтений «Продукт года-2018». Нежные и хрустящие, они созданы из натуральных продуктов, без добавления ароматизаторов и усилителей вкуса. С 2007 года эта продукция известна потребителям под торговой маркой «Мира». А это не только чипсы, но и снеки, солод, кукурузные палочки, жареные семечки.

Маргарита Болянова, начальник центральной заводской лаборатории ОАО «Машпищепрод»:
Выпускаем мы эту линейку с луком и укропом, паприкой, чесноком.

При разработке рецептур производители стремились к совершенству. Вкус чипсов «Белорусские» хорошо помнит старшее поколение, это первые картофельные пластинки, которые продавались на постсоветском пространстве.

Ольга Аксёнкина, начальник производственно-технологического отдела ОАО «Машпищепрод»:
Чипсы «Белорусские» производят из сухого картофельного пюре, путём добавления натуральных добавок, жарится на растительном масле.

Контроль качества сырья и готовой продукции постоянно осуществляет центральная заводская лаборатория. Но путь к потребителю начинается вовсе не в цеху. Чтобы произвести натуральный продукт, необходимо быть уверенным в качестве сырья. А значит необходим контроль всего процесса от посадки до уборки урожая, а это можно сделать, когда выращиваешь картофель сам. ОАО «Машпищепрод», пожалуй, единственное предприятие в стране, которое выращивает второй хлеб для переработки и продажи на собственных землях.

За годы своего существования предприятие ОАО «Машпищепрод» расширило линейку товаров, освоило новые рынки сбыта, модернизировало производство и изменило упаковку. Даже дизайн подчеркивает натуральность продукта и его национальный колорит. Теперь чипсы не просто вкусный продукт, но и сувенир из Беларуси.

Дмитрий Лиморов, первый заместитель директора ОАО «Машпищепрод»:
Для каждого вида продукции у нас есть определённые сорта, которые мы выращиваем и, таким образом, мы обеспечиваем стабильную работу предприятия. Для производства чипсов мы используем немецкие сорта, французские сорта картофеля, такие, как «Ауреа», «Пироли» это наш основной сорт, которые также годятся и для производства сухого картофельного пюре.

Татьяна Стамбровская, заместитель директора по коммерческим вопросам ОАО «Машпищепрод»:
На данный момент мы являемся единственными производителями сухого картофельного пюре быстрого приготовления. И мы выпускаем пюре, как с добавками, так и без добавок. Каждая хозяйка знает, что незаменимым продуктом на кухне является картофельное пюре, так как за считаные минуты можно приготовить вкусный и аппетитный гарнир.

А совсем недавно на упаковках появился всем полюбивший лисёнок Лесик. Талисман II Европейских игр приглашает гостей спортивного первенства – «похрустеть» за любимую команду. И, конечно, захватить сувенирную продукцию в дорогу. Чтобы Беларусь запомнилась не только яркими победами, но и вкусными открытиями. Чипсы «Белорусские» и снеки «Мира» уже можно найти на прилавках ритейлеров, в фан-зонах, аэропорту и на железнодорожных вокзалах.

*На правах рекламы.

Loading...


Жизнь в центре города с особым комфортом. В комплексе «Парк Челюскинцев» объявили акцию на продажу квартир



Новости Беларуси. Изменить жизнь к лучшему и обеспечить будущее детям. В домах № 1 и № 2 премиального жилого комплекса «Парк Челюскинцев» акция на продажу квартир по беспрецедентно выгодной цене, сообщили в программе «Неделя» на СТВ.

Спешите, тем более что именно сейчас застройщик комплекса «Парк Челюскинцев» подарил стране сногсшибательную новость: здесь собираются построить лучший детский сад Европы.

По приглашению компании Dana Holdings Минск посетил знаменитый японский архитектор Такахару Тезука – сооснователь архитектурного бюро Tezuka Architects и профессор Токийского городского университета. Подробности встречи в материале моих коллег.

«Парк Челюскинцев» – район премиум в столице. Лучшее место. Тихий центр, море зелени и современная инфраструктура. И это доступно всем. Компания-застройщик утверждает: любая семья со стабильным доходом потянет. При этом квартал отличается особыми преимуществами.

Здесь все будет иначе. Строят современно и создают инфраструктуру. В новом квартале в центре Минска должны быть особые условия. Например, детские сады. Инновационный, по проекту известного японского архитектора Такахару Тезука, планируется построить в «Парке Челюсинцев». Архитектор, чей детский сад  в ЮНЕСКО признали лучшим  в мире, побывал в Минске. И получил интересное предложение.

Следующий  детский сад, аналога которому нет в  Европе, собираются построить в Минске в комплексе «Парк Челюскинцев». Такахару Тезука – сооснователь архитектурного бюро Tezuka Architects и профессор Токийского городского университета, читает лекции в ведущих университетах. Его книга о среде, которая помогает воспитывает детей, издаётся во всем мире.

Такахару Тезука:
Мир меняется для более самостоятельного обучения. Есть большая разница между преподаванием и обучением. Речь о самостоятельном и добровольном обучении детей. Сначала изменить здание школы или детского сада, а потом немного изменить структуру образования. Жизнь учителя будет легкой, а малыш будет расти быстрее и лучше.

Он берет в руки карандаш и рисует стандартную классную комнату – стол учителя у доски и парты учеников ровными рядами напротив. И стрелками-векторами воспроизводит схему передачи информации от учителя: к первым партам мгновенно, к последним – очень замедленно. По статистике, обычно только 40 % детей следят за программой. Такахару Тезука предлагает свое решение, признанное лучшим.

Такахару Тезука:
Вот схема такого детского сада. Есть большая игровая комната в центре, а по периферии – несколько дополнительных. Возможно для музыки, может быть – для математики, следующая – для какой-нибудь творческой встречи. А здесь – зеленая зона, чтобы дети могли выйти на природу.

Гуру архитектуры провел лекцию для проектировщиков компании Dana Holdings, пообещав в следующий приезд встретиться со студентами архитектурного факультета Белорусского национального технического университета.

А главный аргумент в пользу комплекса «Парк Челюскинцев» – все же его соседство с безбрежным зеленым массивом парка и Ботанического сада. Это более 170 гектаров леса, сада, оранжерей и цветников. Это жизнь в центре города, но с уютом загородного поселка.

При этом все нужное для активной городской жизни буквально в шаговой доступности. Две станции метро и главная магистраль столицы, проспект Независимости. А еще – школы и поликлиники, магазины и рестораны, кафе и кинотеатры, спортивно-оздоровительный комплекс и аквапарк.

Стойка консьержа, зона встречи курьера, санитарная комната с пеленальным столом и местом, где можно помыть лапы домашним животным, байк-бокс, где можно оставить детскую коляску или велосипед – это особый уровень комфорта. Безбарьерная среда – для комфорта мам с колясками и людей с ограниченными физическими возможностями: на входе в дома предусмотрены удобные пандусы и подъемные механизмы. Системы видеонаблюдения, огороженная территория и парковочные места. 

Где купить? Только до конца 2019 года действует беспроцентная рассрочка от застройщика на срок до 4 лет. При уплате 30 % от стоимости квартиры оставшаяся сумма делится равными платежами на количество месяцев выбранной рассрочки. Без справки о доходах, поручителей. Выгодные кредиты от банков-партнеров.

Финансирование до 90 % стоимости жилья сроком до 20 лет. В первый год ставка по кредиту составит всего 4,99 % или по другой программе 6,99 % годовых на первые два года. Существенные скидки для тех, кто готов сразу заплатить за квартиру собственными средствами.