Как легко и быстро очистить лук? Показываем простой способ

21.06.2020 - 16:16

Многие люди сталкиваются с проблемами, когда дело доходит до очистки лука. Этот очень полезный овощ, дополняющий многие блюда, вынуждает поваров горько плакать. И что только они не пробовали, чтобы избежать слёз. Люди надевают защитные очки, жуют жвачку, посыпают разделочную доску солью, используют сквозняки.

Фото: instagram.com/james_rembo 

Джеймс Рембо пошёл другим путём. Он решил не бороться со слезами, а максимально сократить время очистки лука. Мужчина поделился роликом-инструкцией на своей странице в Instagram. Джеймс показал, что сначала нужно разрезать овощ на две половины, затем одну из них отложить в сторону, а по другой – резко ударить. После этого Рембо легко снял шелуху.

Фото: instagram.com/james_rembo 

Пользователи соцсети удивились простоте метода и сказали, что у них это тоже сработало. Люди пошутили, что этот революционный способ очистки лука изменил их жизнь. Впрочем, если таким образом не получится легко избавиться от шелухи, по крайней мере, будет чувство морального удовлетворения после использования данного метода.

Фото: instagram.com/james_rembo 

Кстати, свой способ очистки есть у граната. Как легко разделать эту ягоду – смотрите здесь.

Люди в материале: Джеймс Рембо, James Rembo
Loading...


Ни в коем случае не пытайтесь соскребать лёд ножом. Как разморозить холодильник правильно и быстро



Вероника Кудринецкая, корреспондент:
Кухня в большом доме или в маленькой квартире – это не просто комната, а главное место. Ну, а сердце кухни – холодильник. Независимо от модели и марки, раз в полгода нужно проводить его разморозку. Давайте разберемся, как сделать это правильно, а главное, быстро.

В первую очередь освободим холодильник и морозильник от продуктов. А чтобы они не испортились, можно набрать в таз холодной воды. Ставим температуру на ноль и даем холодильнику остыть. Уже через полчаса можно начинать помогать ему размораживаться.

Вероника Кудринецкая:
Можно взять небольшую емкость с кипятком – горячие испарения помогут льду растаять быстрее.

Или любой пульверизатор с горячей водой и разбрызгать ее по стенкам.

Ни в коем случае не пытайтесь соскребать лед ножом. Перед тем, как запустить холодильник снова, протрите насухо внутри и не забывайте про гигиеническую уборку, ведь в самом холодильнике и морозильной камере может накапливаться до миллиона бактерий за месяц. Как следствие: отравления и неприятный запах.

Вероника Кудринецкая:
Если после уборки в холодильнике остался неприятный запах, то в ход идет тяжелая артиллерия. Можно использовать химические средства или народные методы. Я предлагаю поберечь здоровье, деньги и прибегнуть к бабушкиному проверенному способу.

Уксус и вода – соотношение 1:1. Этим раствором можно протереть все стенки и уплотнитель. После – емкость с жидкостью можно оставить на час-другой в холодильнике. Если под рукой нет уксуса, на помощь придет лимон. Сок лимона и вода – соотношение 2:1. А если воду заменить на спирт, то 1:1, и эффект будет еще лучше.

Вероника Кудринецкая:
Для свежести на полке можно оставить цедру цитруса на несколько дней.

Некоторые используют активированный уголь, черный хлеб или кофе.

После всех манипуляций включаем холодильник и даем полчаса, чтобы образовалась подходящая температура для загрузки продуктов.

Вероника Кудринецкая:
Не забывайте про свою бытовую технику, и она отплатит вам долгой службой.