Какое питание помогает жить дольше? Исследователи рассказали о правильной диете

26.09.2021 - 15:44

Правильным питанием можно добиться долголетия и прекрасного самочувствия. Диета, как известно, оказывает значительное влияние на потерю веса и на здоровье человека в целом.

Как сообщает Express, продукты по-разному влияют на организм, они могут либо сокращать, либо увеличивать продолжительность жизни. Какая диета поможет стать долгожителем?

Фото: pixabay.com 

Когда в крови постоянно наблюдается высокий уровень сахара, с которым приходится бороться, это приводит к увеличению веса, ухудшению метаболизма и повышенному риску сердечных заболеваний. Избыток инсулина из-за чрезмерного потребления углеводов с течением времени может привести ко многим проблемам со здоровьем.

Первая из них – это ожирение, поскольку наш организм постоянно находится в режиме накопления жира. Далее – избыток инсулина может стать причиной развития диабета, высокого кровяного давления, высокого уровня холестерина и даже рака.

Фото: pixabay.com 

Исследования показали, что низкоуглеводная диета может увеличить продолжительность жизни человека. Две научные группы, которые не взаимодействовали между собой, пришли к единому выводу: диета с высоким содержанием жиров и очень низким содержанием углеводов увеличивает продолжительность жизни, а также поддерживает в тонусе память и мышцы мышей.

В одном случае грызунов кормили так, что от 70 до 90 % дневной нормы калорий они получали из жиров. Это сравнивалось с контрольными группами, получавшими из жиров всего от 13 до 17 % калорий суточной нормы, причем углеводы составляли основную часть разницы.

Было обнаружено, что мыши на диете с высоким содержанием жиров живут дольше, имеют более низкие показатели смертности в среднем возрасте и лучше справляются с тестами на когнитивные функции.

Фото: pixabay.com 

Снижение риска диабета

Людям с диабетом 2 типа часто рекомендуется регулировать потребление углеводов, потому что углеводы превращаются в сахар и в больших количествах могут вызывать скачки сахара в крови. Более низкое потребление углеводов может помочь устранить эту проблему и уменьшить потребность человека в инсулине.

Фото: pixabay.com 

Люди с диабетом 2 типа могут похудеть и значительно снизить уровень сахара в крови, соблюдая низкоуглеводную диету. В одном исследовании люди с диабетом 2 типа, соблюдавшие низкоуглеводную диету, не только похудели, но им стало нужно меньше инсулиновых препаратов, а у некоторых испытуемых даже началась ремиссия.

Фото: pixabay.com 

Улучшить самочувствие и повысить шансы на долгую жизнь могут и продукты растительного происхождения.

Исследование, опубликованное в журнале Американской кардиологической ассоциации, было основано на анализе информации о потреблении пищи более чем 10 тысячами американцев среднего возраста, которые наблюдались с 1987 года по 2016 год и не имели сердечно-сосудистых заболеваний на момент начала исследования. Затем они классифицировали модели питания участников по соотношению продуктов растительного и животного происхождения.

Фото: pixabay.com 

Исследование показало, что люди, которые ели больше растительной пищи, имели на 16 % более низкий риск сердечно-сосудистых заболеваний. Самое высокое потребление растительной пищи было также связано с 32-процентным снижением риска смерти от сердечно-сосудистых заболеваний и на 25 % меньшим риском смерти от любой причины по сравнению с теми, кто ел наименьшее количество растительной пищи.

Фото: pixabay.com 

Однако стоит признать, что очень сложно постоянно есть овощи и фрукты, игнорируя сладости. Впрочем, диетолог рассказала, как легко определить вредность той или иной вкусняшки (здесь подробнее).

Люди в материале: нет
Loading...


У вас диабет? Вот несколько способов снизить уровень сахара в крови



Уровень сахара в нашей крови может меняться в течение дня, но главное – это держать его под контролем, особенно для людей, страдающих диабетом.

Как сообщает The Sun, если у вас диабет и высокий уровень сахара в крови (гипергликемия), вы можете испытывать сильную жажду или голод, а также такие симптомы, как помутнение зрения и тошноту.

Фото: pixabay.com 

Это может быть неприятно, и у вас также может пересохнуть во рту, и вы почувствуете себя более усталым, чем обычно. Прежде чем вы начнете снижать уровень сахара в крови, вам нужно сначала проверить его.

Нормальный уровень для человека без диабета перед едой составляет от 4,0 до 5,9 ммоль/л. Для людей с типом 1, типом 2 и детей с диабетом этот уровень составляет от 4 до 7 ммоль/л.

Фото: pixabay.com 

Старший клинический консультант Diabetes UK Эстер Уолден сказала, что для людей, живущих с диабетом 2 типа, важно поддерживать уровень сахара в крови в целевом диапазоне, чтобы помочь снизить риск осложнений, таких как сердечный приступ, инсульт, проблемы с почками и глазами.

Фото: pixabay.com 

Если у вас высокий уровень сахара в крови, есть вещи, которые вы можете сделать, чтобы снизить его, и теперь исследователи обнаружили, что небольшой стакан сока может быть именно тем, что доктор прописал.

Гранатовый сок

Из-за высокого уровня сахара стоит помнить, сколько фруктового сока мы пьем. Одно исследование показало, что употребление гранатового сока может снизить уровень сахара в крови всего за 15 минут.

Эксперты давали участникам подслащенную воду, а также гранатовый сок и обнаружили, что у пациентов, которые пили гранатовый сок, наблюдалась более низкая реакция на глюкозу.

Фото: pixabay.com 

Результаты показывают, что у людей с диабетом при нормальном весе, которым давали 230 мл сока, его употребление помогло регулировать уровень сахара в крови.

У всех участников вода не изменила уровень сахара в крови, но у испытуемых был «более низкий» уровень сахара через 30 и 15 минут после употребления сока.

Гуляйте

Керри Бисон, диетолог из Optibac Probiotics, сказала, что простой, бесплатный и осознанный способ снизить уровень сахара в крови – это пойти на прогулку.

 «Легкие упражнения, такие как ходьба, немного увеличивают частоту сердечных сокращений и дыхание, что посылает больше крови по всему телу для поддержки ваших мышц. Движение мышц стимулирует поглощение глюкозы (сахара) из вашего кровотока, что, в свою очередь, снижает уровень глюкозы в крови. Короткая 15-30-минутная прогулка в день может помочь, но если вы действительно хотите пройти лишний километр, попробуйте делать это после каждого приема пищи, чтобы предотвратить скачки сахара в крови, которые часто наблюдаются после еды», – добавила она.

Фото: pixabay.com 

Эстер Уолден добавила: «Физическая активность может помочь израсходовать углеводы и сахар, которые вы потребляете, снижая уровень сахара в крови. Даже немного больше движений, чем обычно, может иметь большое значение – это может быть что угодно, от быстрой прогулки, онлайн-занятий спортом или садоводства. Важно ставить реалистичные краткосрочные цели и постепенно увеличивать их, чтобы сохранить мотивацию. Поддержание активности также может помочь снизить кровяное давление, что важно для здоровья сердца, и может стать отличным стимулятором настроения. Если вы живете с диабетом 2 типа, важно поговорить с вашим лечащим врачом, прежде чем вносить изменения в свой рацион питания и режим физических упражнений».

Фото: pixabay.com 

Расслабляйтесь

Керри сказала, что если ходьба вам не по душе, вы всегда можете попробовать другие упражнения, которые также помогут снять стресс. Ведь доказано, что йога снижает уровень сахара в крови.

Фото: pixabay.com 

«Существует сложная взаимосвязь между стрессом и уровнем сахара в крови, и некоторые симптомы низкого уровня сахара в крови ощущаются так же, как приступ тревоги. В ряде исследований было показано, что практика медитации и осознанное питание помогают поддерживать баланс сахара в крови. Не забывайте осторожно дышать перед едой, сосредоточьтесь на еде и не ешьте, спеша на следующую встречу! Тщательное пережевывание пищи также является методом осознанного питания и может помочь снизить стресс и, следовательно, уровень сахара в крови», – добавила она.

Пейте больше воды

Чтобы избежать обезвоживания, мы все должны выпивать около двух литров воды в день. Но когда у вас высокий уровень сахара в крови, вполне вероятно, что ваше тело попытается вывести излишки сахара, поэтому вам, возможно, придется чаще ходить в туалет. Питьевая вода может помочь избавиться от излишка глюкозы и снизить уровень сахара в крови.

Фото: pixabay.com 

Подумайте о количестве сахара в вашем рационе

Это может показаться очевидным, но пренебрежение продуктами с высоким содержанием сахара окажет влияние на уровень сахара в крови.

Мы можем не подозревать, но определенные продукты могут содержать много сахара. Обработанные или рафинированные продукты часто содержат много сахара.

Диетолог Кэрри Ракстон сказала, что контроль уровня сахара в крови – это ограничение быстрых углеводов, таких как сладкие напитки, белый рис, кондитерские изделия и белый хлеб, и переход на более богатые белком или клетчаткой варианты, которые замедляют скорость всасывания углеводов в вашем кишечнике.

Фото: pixabay.com 

«Попробуйте перекусить йогуртом вместо тостов или печенья, так как молочные продукты содержат много белка. Также выберите чашку чая вместо сладкого или газированного напитка», – объяснила она.

Также известно, что регулярное употребление чая в любом возрасте улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы, когнитивные функции, контроль веса и метаболизм.

Доктор Ракстон добавила: «Также растет число данных, свидетельствующих о важной роли чая в поддержании психического благополучия, здоровья кишечника и плотности костей».

Фото: pixabay.com 

Используйте лекарства

Одним из способов снизить уровень сахара в крови является инъекция инсулина, сообщает Diabetes UK.

Эксперты объясняют: «Будьте осторожны, так как для полного всасывания инсулина может потребоваться четыре часа или больше, поэтому вам нужно убедиться, что вы учитываете, сколько инсулина у вас уже может быть в организме, который еще не поглощен кровью. Инсулин, который еще не усвоен кровью, называется «активным инсулином».

Фото: pixabay.com 

Кстати, ранее мы рассказывали о необычном способе избавиться от диабета второго типа без лекарств. В чем его секрет – читайте здесь.