Можно ли есть сыроежки? Мнение токсиколога

24.07.2019 - 10:55

Гость программы Утро. Студия хорошего настроения» – главный внештатный токсиколог Министерства здравоохранения Республики Беларусь – Андрей Богдан.

Можно ли есть сыроежки?

Андрей Богдан, главный внештатный токсиколог Министерства здравоохранения Республики Беларусь:
Вообще, они условно-съедобными считаются. И опасность сыроежек в том, что они очень похожи на бледную поганку. И я бы не рекомендовал, если сыроежка не знакома, если она каким-то образом не похожа на обычную сыроежку, вообще, брать из леса эти грибы.

Люди в материале: Андрей Богдан


«Ножка не входила в пол-литровую банку». Грибник с 40-летним стажем рассказывает о секретах «тихой охоты»



Новости Беларуси. В августе и в сентябре леса Минщины массово наполняются любителями «тихой охоты», сообщили в программе «Минщина» на СТВ.

Грибники отмечают, что главное – процесс, в ходе которого можно насладиться запахом леса, пением птиц, теплым воздухом. В то же время вряд ли кому понравится возвращаться домой с пустой корзиной.

О том, как и где искать грибы – в репортаже Ольги Шерстнёвой.

Что взять с собой и как одеваться перед походом в лес?

Токсиколог рассказал, почему не стоит замораживать грибы