Не менее 100 тысяч тонн яблок планируют заготовить в Белкоопсоюзе. Как используют собранные фрукты?

15.09.2018 - 20:03

Новости Беларуси. Для этого по всей стране задействованы более 5000 сельских магазинов и около 600 мобильных пунктов приема. Часть яблок реализуется в собственной торговой сети, часть идет на экспорт, остальное – на переработку, сообщили в программе Новости «24 часа» на СТВ.

В том числе в кафе, столовые и рестораны потребкооперации. Здесь в сезонном меню появляются новые блюда. Акцент – на яблочные вкусы. «Наливное» добавляют в пирожки, салаты, гарниры, мясо и даже супы. В этом убедилась Анастасия Бут.

Более 30 лет поварского опыта. И треть трудового стажа – в центральном ресторане Шклова. Галина Тапстова точно знает: путь к сердцу не только мужчины, но любого гостя лежит через желудок. Потому не перестает импровизировать.

Галина Тапстова, мастер-повар ресторана «Явар» Шкловского райпо:
Я так понимаю, что такое блюдо не попробуешь нигде. Только в Шклове.
– Нет, только у нас.

– В чем особенность?
– Это мы берем нашего выращенного именно в Беларуси карпа. И наши белорусские яблоки.

Обычное, казалось бы, яблоко может придать пикантность любому продукту. Этим и пользуются работники общепита. Особенно в сезон. В кафе и ресторанах потребкооперации в меню появилось немало импровизаций, когда этими фруктами дополняются давно известные блюда

Анастасия Бут, СТВ:
Салат по-шкловски, мы его только что приготовили, с курицей и яблоком. Щи из свежей капусты, мы  для кислинки добавили «Антоновку». Второе и компот. Как думаете, из чего?
– Из яблок.
– Совершенно верно. И комплимент от шеф-повара.

Комплексный обед в местном ресторане сегодня стоит 4 рубля 40 копеек. По факту «вкусной» цену делает обычное белорусское яблоко.

Виктория Акиншева, и. о. начальника отдела общественного питания Шкловского райпо:
Ежедневно мы выпекаем 200-300 штук пирожков (и это только с яблоками). Не смотря на то, что у людей в этом году очень большой урожай яблок, они у нас стоят 43 копейки всего лишь.

Тамара Адамович, председатель правления Белыничского райпо:
Удался хороший урожай яблок. Нами заготовлено в этом году 1500 тонн. При этом у нас участвует семь заготовителей. И наши магазины тоже являются нашими торговыми закупочными центрами в количестве 70 единиц.

Бесспорный лидер в закупке яблок у населения – Белкоопсоюз. Более 5000 сельских магазинов, свыше 750 приемозаготовительных пунктов, в том числе и передвижных. Ароматного фрукта уже собрали более 45 тысяч тонн. Часть отправляют на экспорт и в собственную торговую сеть, остальное – на переработку. К концу сезона, отмечают в потребкооперации, планируют закупить не менее100 тысяч тонн.

Loading...


«После проведённых SPA-выходных в «Ружанском» я чувствую на себе взгляды мужчин». Что подарить на 8 марта?



Тюльпаны, сладости, подарки. Невозможно представить 8 марта без этой романтической классики. Однако оригинальные презенты никто не отменял. Отличным сюрпризом для любимой станет путевка в санаторий «Ружанский». Помимо уникальных белорусских пейзажей, прекрасная половина будет в восторге от комплекса медицинских и бьюти-процедур. Одна из таких – укутывание.

Светлана Герасимович, врач санатория «Ружанский»:
Первый этап процедуры – это очищение и скрабирование кожи. Здесь идет отшелушивание омертвевших участков кожи, расширение пор для того, чтобы подготовить ко второму этапу: к увлажнению и нанесению маски.

Пациентку укладывают в капсулу. Включается инфракрасное тепло, чтобы более глубоко проникали микроэлементы.

После такого оздоровления специалисты рекомендуют отдохнуть за чашечкой травяного чая.

Самое время заняться кожей лица, ведь именно на ней холодный сезон оставляет неизгладимый отпечаток.

Лилия Микутик, врач-косметолог санатория «Ружанский»:
Особой популярностью в данное время пользуются пилинги. Состав кислот обеспечит сужение пор, уменьшение секреции кожного сала, а также увлажнение, лифтинговый эффект, расправление мелких морщинок.

Закрепляет результат гирудотерапия. Проще говоря, лечение пиявками. Процедуре уже несколько тысяч лет, и она до сих пор актуальна.

Геннадий Сысой, рефлексотерапевт санатория «Ружанский»:
С давних пор ими пользовались лучшие доктора. В отношении красоты пиявки использовали перед балами, сегодня как раз тот случай, чтобы это сделать для вас.

А еще пиявки – это настоящая панацея при лечении тромбоза артерий и вен, гастроэнтерологии и болезней сердечно-сосудистой системы. Маленькие кровопийцы буквально на глазах реанимируют кожу.

После дозы здоровья в медицинских кабинетах, не будет лишним вспомнить и про макияж. Стать королевой любого бала помогут специалисты салона красоты «Первая леди».

Владимир Карпечкин, директор санатория «Ружанский»:
Женщины, приезжая к нам, могут уделить себе любимым внимание: сделать прическу, маникюр, педикюр, побыть у гинеколога, у косметолога и, в общем-то, преобразиться.

Как говорят девушки, новый образ обязательно нужно «выгулять». И в «Ружанском» с этим нет проблем. Экскурсии, творческие вечера, дискотеки и конечно, концерты. С уверенностью можно сказать – незамеченной не останется ни одна красавица.

Алеся Чабак, отдыхающая:
После проведенных SPA-выходных в «Ружанском» я чувствую на себе взгляды мужчин. Чувствую себя красивой, отдохнувшей женщиной. Уверена на 100%, что обязательно вернусь сюда вновь.

Кстати, в преддверии весны путевки в санаторий продаются по самой демократичной цене. Брестская область – Пружанский район – «Ружа хутор». Теперь вы точно знаете, где представительницы прекрасной половины становятся счастливыми. Осталось не забыть купить цветы.

*На правах рекламы.