Учёные: употребление подсолнечного масла вредит печени

01.02.2018 - 17:02

Международная группа учёных в рамках сотрудничества с Университетом Гранады выяснила, что употребление подсолнечного масла или рыбьего жира в долгосрочной перспективе может навредить печени и вызвать неалкогольный стеатогепатит (НАСГ).

Как сообщает Medicalxpress со ссылкой на Journal of Nutritional Biochemistry, эта болезнь может способствовать развитию других заболеваний, в том числе циррозу и раку печени. Их распространённость повышается с возрастом: от 1-3% у детей до 39-40% у людей старше 40 лет.

В ходе комплексных анализов выяснилось, что тип накапливаемого жира зависит от употребляемого масла. Изучалось влияние трёх типов масел: оливкового, растительного и рыбьего жира.

Получив результаты, учёные пришли к выводу, что для организма безопаснее всего оливковое масло. Подсолнечное масло может вызывать фиброз и ультраструктурные изменения.

Рыбий жир может ускорить старение или вызвать рак.

В январе этого года стало известно об очередных исследованиях учёных в области питания. Результаты оказались неожиданными.

Есть углеводы на ужин – полезно (подробности здесь).

Люди в материале: нет
Новости по теме
 

Учёные попросили «сов» перевоплотиться в «жаворонков». Что из этого вышло

Новости Великобритании. Сотрудники Бирмингемского университета вместе с коллегами из университетов Монаш и Суррея изучили вопрос превращения «сов» в «жаворонков».  

Как сообщается на сайте Бирмингемского университета, исследователи предполагают, что «жаворонки» ведут более здоровый образ жизни, чем «совы». В связи с этим учёные решили узнать, можно ли заставить людей раньше ложиться и раньше вставать. Если – да, то как это скажется на их здоровье?  

Названа опасность стресса на работе и недосыпания  

В исследовании приняли участие 22 добровольца, которые обычно ложились спать около 2:30 ночи, а просыпались примерно в 10:15. Эксперимент длился три недели. В это время участники должны были просыпаться и отходить ко сну на 2-3 часа раньше. Также утром они должны были пользоваться преимущественно естественным светом, а вечером ограничивать освещённость.  

Пижама неправильная. Как появляется бессонница, и как с ней бороться?  

От добровольцев требовалось поддерживать режим сна и бодрствования как в будние дни, так и в выходные. Кроме того, испытуемых просили завтракать почти сразу после пробуждения, а ужинать не позднее 19:00.  

Японский врач назвал три основных современных проблемы со сном  

Результаты эксперимента показали, что у добровольцев улучшилась реакция и повысилась выносливость. Пик производительности участников эксперимента переместился с вечера на полдень, у людей снизился уровень стресса и улучшилось настроение. А ещё испытуемые стали чаще полноценно завтракать.  

Учёные объяснили, какое влияние оказывает алкоголь на сон человека  

В конце исследования учёные отметили, что обычно «совы» испытывают дополнительные нагрузки и стресс, поскольку из-за учёбы или работы они не могут придерживаться желаемого графика.  



«Всё, что мы делаем, – делаем не для красивой картинки в социальных сетях»: Александр Лукашенко на Республиканском балу выпускников

Самое популярное мороженое у белорусов – пломбир

Возможностью оплатить проезд в электричке банковской картой воспользовались пассажиры 13 стран

Новости экономики за 25.06.2019

«Где приобрести белорусские сувениры и попробовать драники?» Что нужно знать туристу, посещая Минск

«Каждый может прийти и поучаствовать». Сразиться в танковые сражения можно в киберзоне возле Дворца спорта

Как научиться танцевать за несколько минут? Мастер-класс в центре Минска

Адам Квятковски: При проведении III Европейских игр в Польше будем учитывать белорусский опыт