Исследование канадских учёных: макароны можно есть во время диеты

04.04.2018 - 17:12

Новости Канады. Канадские учёные провели исследование, в рамках которого им стало известно, что макароны можно есть во время диеты.  

Как сообщает BMJ Open, учёные пришли к таким выводам на основе данных двух с половиной тысяч участников исследования. В среднем испытуемым было от 40 до 48 лет, а их средний показатель индекса массы тела равнялся 30,4.  

В новом исследовании учёные выяснили, что борщ помогает похудеть  

Исследователи узнали, что употребление макаронных изделий вместо других углеводов в диетах с низким уровнем гликемического индекса приводило к похудению (ГИ – скорость усвоения организмом углеводов из пищи и изменения уровня глюкозы в крови).  

За 12 недель испытуемые потеряли в среднем по 0,63 кг. Также был ещё ряд исследований, когда участники ели по 3,3 порции пасты в неделю. Эти люди смогли потерять 0,70 кг против 0,63 кг за то же время. Отмечается, что в дальнейшем скорость потери веса уменьшается.  

Учёные из Великобритании рассказали о полезности «диеты для бедных»  

В конце публикации исследователи уточняют, что у них нет информации о вреде или пользе такого питания в долгосрочной перспективе. Учёные сообщают о необходимости исследования подобной диеты не менее года, чтобы получить более достоверные результаты.  

Зимой 2018 года учёные доказали, что есть углеводы на ужин – полезно.  

Употребление углеводов на ночь тренирует организм – подробнее здесь.  

Люди в материале: нет
Loading...


Кофе и зелень. Какая еда полезна для мозга?



Мозг потребляет около 20% энергии, которую вырабатывает организм. А организм берёт свою энергию из еды. Можно считать, что человек кормит не столько желудок, сколько свой мозг. 

Если сравнивать с мозгом, органу пищеварительного тракта не настолько важно, чем он питается. Многие учёные проводили разные исследования, чтобы выяснить, как правильно кормить мозг. Итак, как это делать? 

Как сообщает РИА Новости, вкусная жирная пища вызывает удовольствие, однако приводит к развитию воспалительных процессов и к угнетению мозга. Что интересно, это начинается ещё до того, как у человека появляются признаки ожирения. 

Регулярное злоупотребление жирной пищей негативно сказывается и на потомстве. Дети таких родителей менее любознательны, у них возникают проблемы с памятью и умением решать задачи. Опыты проводились на крысах. 

Фото: pixabay.com 

Помочь мозгу может кофе. Оно защищает орган от повреждений, которые вызываются болезнями Паркинсона и Альцгеймера. Лучше всего с этой задачей справляется кофе сильной обжарки. 

Благотворно на мозг влияет здоровая диета, которая включает в себя большое количество овощей, фруктов, зелени, продуктов из цельных зёрен, морепродуктов. Особенно полезны жирные кислоты, содержащиеся в рыбе. 

Всего исследователи выделили пять продуктов, в которых нуждается мозг: зелень, рыба, кофе и чай, орехи, ягоды. 

Кстати, несколько месяцев назад мы выяснили, как легко определить вредность сладости. 

Хитростью поделилась врач-диетолог – здесь подробнее