35 случаев отравления грибами зарегистрировано в Беларуси в 2019-м

22.08.2019 - 00:07

Новости Беларуси. Три случая отравления грибами зарегистрировано в Минской области с начала 2019 года, сообщили в программе «Минщина» на СТВ.

Причины – употребление в пищу несвежих заготовок и нарушение технологии приготовления. Известно, что грибы способны накапливать различные вредные и токсичные вещества – тяжелые металлы, радионуклиды.

Ольга Финская, врач-гигиенист областного центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья:
Если приобретать грибы у физического лица, нужно, наверное, как-то доверять этому человеку и знать, насколько он хороший грибник. Покупать лучше в торговых объектах, поскольку там грибы проходят лабораторные исследования, на рынках больших, где есть лаборатории и проводится ветеринарно-санитарная экспертиза. Во всяком случае, содержание радионуклидов там определяют. Не рекомендую приобретать вдоль автомобильных трасс.

Всего по стране зафиксировано свыше 35 случаев отравления грибами, больше всего произошло в столице. Среди пострадавших есть и дети.

Люди в материале: Ольга Финская
Loading...


12 человек в Беларуси отравились грибами в разгар сезона



Новости Беларуси. Сезон «тихой» охоты начался в Беларуси. В стране уже зафиксировали 12 случаев отравления грибами, сообщили в программе Новости «24 часа» на СТВ.

По неопытности можно превратиться из любителя тихой охоты в ее жертву или как минимум пострадавшего. В Брестской области уже семь случаев и восемь пострадавших. Один из них – ребенок семи лет. 

Лисичка ложная или настоящая? Как отличить съедобный гриб от несъедобного, читайте здесь.

В высокий грибной сезон полянки с грибами вырастают прямо на городских тротуарах вблизи городского рынка. 

– А это у вас маслята и еще что? 
– Польские, подосиновики, зеленки. 
– Там снимают нас. 
– А вы сколько лет уже собираете? 
– Я много. Я грибник хороший, я биолог сама. 
– А, все. Тогда я спокойна.

Белорусы могут проверить грибы на безопасность бесплатно. Рассказываем, как это сделать, здесь