Выручка АПК, экспорт и перспективы в сельском хозяйстве. Интервью с Леонидом Зайцем

17.02.2019 - 19:56

Новости Беларуси. Очередной вековой юбилей 2019-го. 15 февраля 100 лет назад был образован Народный Комиссариат Земледелия БССР, сообщили в программе «Неделя» на СТВ. Ну а праздник на неделе отмечали все аграрии.

Можно долго вспоминать все этапы большого пути белорусского сельского хозяйства. Ведь действительно есть что вспомнить. К началу 1990 года наша страна в расчете на душу населения производила мяса и молока больше, чем Германия, Франция, Великобритания. А по картофелю и льноволокну у Беларуси было первое место в мире.

Но, как оказалось, ничто не вечно под луной – распад Советского Союза и допущенные стратегические промахи тогдашнего руководства сделали свое дело. Сейчас сложно представить, но было время, когда в стране оставался всего-навсего суточный запас хлеба. Надо было принимать решение.

К счастью, оно было принято. И оказалось единственно верным. Сейчас белорусские аграрии не только обеспечивают продовольственную безопасность своей страны, но и поставили на экспорт сельскохозяйственной продукции на более чем 5 миллиардов долларов.

С телефона можно отследить генетику коровы. Технологический эксперимент на ферме

О рентабельности, экспортных реалиях, технологиях будущего в сельском хозяйстве. И даже о личном. Корреспондент Анастасия Дехтяр поговорила с министром сельского хозяйства и продовольствия Леонидом Зайцем.

Анастасия Дехтяр, СТВ:
100 лет Министерству сельского хозяйства. Скажите, сейчас для сельского хозяйства это рассвет или все-таки период вегетации?

Леонид Заяц, министр сельского хозяйства и продовольствия Беларуси:
Вы знаете, это период вегетации. Рассвет еще в будущем.

Анастасия Дехтяр:
Зеленый – цвет валютной выручки. Выручка идет в бюджет нашей страны, благодаря АПК.

Леонид Заяц:
2018 год завершился с очень хорошими цифрами: 5 миллиардов 235 миллионов долларов – это валютная выручка АПК. На 264 миллиона долларов больше аналогичного периода 2017 года. Продали свою продукцию в 95 стран мира.

Хочу отметить, что положительное сальдо сформировалось по результатам работы АПК. За 11 месяцев мы имеем статистику, это 815 миллионов долларов США. То есть мы выручаем денег больше от реализации на экспорт, чем завозим сюда для потребностей АПК. Почти миллиард долларов оставляем валюты в нашем государстве.

Анастасия Дехтяр:
Беларусь держит 6 % мировой индустрии молока. И даже зал доильный, где мы находимся, – это просто космос. Есть ли у нас еще задел для роста?

Леонид Заяц:
Безусловно, есть. На модернизацию и техническое переоснащение ферм нужны немалые финансовые средства. К сожалению, пока не все комплексы работают эффективно, поэтому задача в течение двух лет – 2019-2020 годов – обеспечить максимально эффективный удой и на этих комплексах. Программой предусмотрено строительство молочных комплексов с доильными залами в тех хозяйствах, где эффективно используются уже имеющиеся. На этот год нужно завершить около 40 ферм. Ряд ферм будет строиться с нуля.

Читайте также:
Леонид Заяц: «В 1994 году был правильно сделан выбор белорусского народа и пришёл Президентом страны именно аграрник»

Как внедряются IT-технологии в сельское хозяйство? Рассказывает Леонид Заяц

Люди в материале: Леонид Заяц
Loading...


«Мама подоит, я прибегала, пенку собирала, языком лизала и ей умывалась». Один день из жизни доярок



Анастасия Макеева, корреспондент:
Благодаря им, молочные реки разливаются по родному краю. О женщинах, у которых не только удой на высоте.

Две Любы, две передовички с жаворонками мчат на ферму. Одна – в Лядно, другая – в Величковичи. Обе росли в многодетных семьях и впитали любовь к труду с малых лет.

Любовь Швайбович, оператор машинного доения ООО «Беларускалий-Агро» – управляющая компания холдинга «Беларускалий-Агро»:
В детстве мама подоит, я прибегала, пенку собирала, языком лизала и ей умывалась.

Любовь Пищевская, оператор машинного доения ГП «Совхоз «Рачковичи» Белорусской железной дороги»:
Я с мамой постоянно ходила и помогала доить коров. У нас не было молокопровода, а были просто бочки.

И хоть сейчас техника на грани фантастики, поголовье в разы выше! А главный рекорд для всех – сорт «экстра». Малейшая ошибка выйдет в минус качеству. Оттого каждое действие отточено до автоматизма.

Любовь Пищевская:
До дойки обрабатываем, салфеточками вытираем, сдаиваем. За смену два рулона салфеток уходит.

Любовь Швайбович:
Когда коровка подоится, нужно обработать пломбировкой запечатываем канал, чтобы не попадали микробы.

Но одной технологией буренок не накормишь. Есть ручные, есть с характером. Иногда приходится чуть ли не заносить на руках. У Любови Швайбович миссия особая – подготовить первотелок к дебюту на каруселях. Все только через ласку!

Любовь Швайбович:
Однажды я поила теленка и он сюда мне как дал! Побежал, я за ним бежала, устала, села и сижу, а он стал возле меня и облизывает.

Любовь Пищевская:
Хотелось бы поставить классическую музыку для коров, чтобы, может, они больше молока дадут.

Дома наши героини работают мамой и бабушкой. Успевают все! Навести марафет в саду и удивить на кухне.

Василий Пищевский, сын:
Ходил с мамой на ферму, помогал ведра с молоком носить и чистить клетки.

Мария Пищевская, дочь:
Настя, самая младшая, любить помогать. Когда мама готовит, она всегда возле нее.

Семья главный стимул! Любовь Швайбович связала для родных целый гардероб, а для внучки собрала коллекцию фарфоровых кукол.

Любовь Швайбович:
Их же невозможно было взять! Мы как только узнаем с мужем, полетим сразу то в Солигорск, то в Красную Слободу.

Хозяйство и лесная пасека передались по наследству. Говорить о себе стахановки не особо любят и скромно улыбаются в ответ на похвалы.

Нина Волкова, заведующий МТФ-1 ООО «Беларускалий-Агро» – управляющая компания холдинга «Беларускалий-Агро»:
У нее каждая коровка на счету, она все видит. Если немножко приболела, она бьет тревогу.

Николай Красуцкий, директор ГП «Совхоз «Рачковичи» Белорусской железной дороги»:
Благодаря таким людям, как Люба, деревня наша живет. Сегодня мы по надою молока занимаем первое место! 24-25 литров получается ежедневно.

Юлия Фазлыхматова, техник-осеменатор ГП «Совхоз «Рачковичи» Белорусской железной дороги»:
Если кто-то заболеет из доярок, она никогда не откажет, чтобы выйти на смену, она может и по четверо суток работать.

С такими кадрами за репутацию молочного края можно быть спокойными.

Любовь Швайбович:
Не надо говорить, что я устал, у меня голова болит! Надо трудиться, спортом заниматься и любить свою профессию.