Юрий Курьянович: «Минская Лошица – это наш национальный бренд»

14.09.2019 - 18:37

Новости Беларуси. В гостях выездной студии СТВ автор единственной в Беларуси книги про Лошицкую усадьбу, историк, исследователь, писатель, переводчик Юрий Курьянович, сообщили в программе Новости «24 часа» на СТВ.

Яна Шипко, корреспондент:
Расскажите, пожалуйста, что вдохновило вас не один год посвятить работе над книгой о Лошицкой усадьбе?

Юрий Курьянович, писатель, историк, художник:
Знаете, я вот что хотел сначала сказать. Сегодня одно из таких популярных словечек есть – бренд. У нас есть конкурс «Бренд года», по итогам которого определяется лучшее предприятие в Беларуси. Но если говорить о бренде в национальном плане, то, безусловно, это гордость и величие страны на все времена.

И вот рядом с национальными брендами, я считаю – Туровское Евангелие XII столетия, замковый комплекс в Несвиже, книги первопечатника Франциска Скорины, статуты ВКЛ – и, безусловно, минская Лошица. К сожалению, про нее не так много известно, в отличие от Несвижа и Мира. Но это наш национальный бренд.

Для меня лично Лошица – это не просто объект, который привлек меня как исследователя. С Лошицей связаны мои детство, юность, потому что моя родная Серебрянка находится рядом с этим чарующим парком, и я с детства там гулял, и в юности. А уже во взрослые годы, безусловно, я начал интересоваться историей этого комплекса. И итогом моей многолетней работы стала на сегодня единственная книга «Старасвецкая Лошыца».

Подробнее в видеоматериале.

Люди в материале: Яна Шипко, Юрий Курьянович
Loading...


Белковая корзиночка и знаменитый торт «Мечта». Что любят покупать минчане в универсаме «Центральный»



Новости Беларуси. Любой город – это прежде всего люди, которые в нем живут. О тех, кто каждый день так или иначе делает Минск чуточку лучше, рассказали в программе «Неделя» на СТВ.

Магазин Ленинского райпищеторга № 13 – так изначально назывался «Центральный». Универсам работает с 1954 года, а его кафетерию на первом этаже больше 40 лет. Здесь продают знаменитые советские пирожные.

Ирина Степанова, директор универсама «Центральный»:
Это наша знаменитая белковая корзиночка. Мы в день продаем почти 200 штук.

Дмитрий Боярович, корреспондент:
Рецепт не меняется?

Ирина Степанова:
Только советский рецепт, только натуральные продукты. Продукты подаются каждый день на сутки работы. То есть, допустим, завтра этого пирожного не будет.

Покупатель, зашедший в «Центральный», едва ли уходит без «Мечты». Торт по одной и той же уникальной рецептуре изготавливают вот уже 21 год.

«Минск особенный. У него есть свое лицо, своя изюминка». За что минчане любят свой город

Ирина Степанова:
Самый знаменитый торт в Минске, эт точно. В Беларуси – почти самый знаменитый. Для сравнения: у нас, наверное, 20 видов тортов. И каждого в день продаем три-пять, а «Мечты» в день продаем сто.