«Бизнес в глубинке – не так-то просто». Семья сыроваров рассказала о своём деле

27.09.2020 - 23:45

Новости Беларуси. Чтобы приготовить килограмм сыра, нужно не меньше десяти литров молока, а потому каждая мастерица держит в хозяйстве буренок. Алевтина Александрова решилась разводить альпийских коз, сообщили в программе «Неделя» на СТВ.

На переезд из Украины в деревню Гронов Чериковского района семья Алевтины долго не решалась. Хозяйка усадьбы здесь родилась и выросла, а вот для мужа-украинца сменить городские будни на сельские было тем еще испытанием.  

Но сегодня в сырном бизнесе уже практически вся большая семья – шестеро детей и четверо внуков.

«Была испорчена не одна тонна молока». Сыровары рассказали, как долго учились делать сыр

Алевтина Александрова, сыровар:
Даже сама себя вспоминая раньше, я бы никогда не подумала, что когда-то буду вообще держать хозяйство. Летом я перерабатывала 15 литров молока, выходила головка сыра: 1,5 1,7 килограмма сыра.

Начинала с простого сливочного. Сегодня в арсенале хозяйки с десяток сортов.

Алевтина Александрова:
Адыгея, чечил, моцарелла, качотта, более сложные сыры. Стремимся, хотим и дальше развиваться.

«Президент восхищается нашими сырами». Как в Славгородском районе развивают сырный бизнес  

Алевтина признается: заниматься бизнесом в одиночку в глубинке не так-то просто. Отдельный квест – поиск клиентов.

Люди в материале: Алевтина Александрова
Loading...


Нечто совсем другое. Сравниваем, как выглядит одна и та же еда в рекламе и на тарелке



Как часто вы ходите в ресторан? Наверное, хотя бы пару раз в год. А если не в ресторан, то хотя бы в обычный кафетерий. И вот вы направлялись по своим делам, увидели рекламу, на которой сочный свежий бургер в зелени и с кетчупом буквально умоляет вас его съесть. Решив, что разок можно и пойти на поводу у своих желаний, поскольку это будет не слишком большой удар по фигуре, вы приходите в кафе, заказываете тот самый бургер и… Получаете булку с мясом, капелькой кетчупа и кусочком петрушки.

Бывало? Наверняка. Многие пользователи соцсетей делятся такими своими разочарованиями. И мы собрали несколько примеров, когда разница между ожиданием и реальностью вызывает искреннее удивление.

Ожидание и реальность. Девушка купила платье онлайн и не смогла его надеть из-за выреза

Фото: reddit.com/user/killitnow1001

Фото: reddit.com/user/SCSWitch

Фото: reddit.com/user/myzerohero

Фото: reddit.com/user/AmateurModeActivate

Фото: reddit.com/user/Flyingforme

Фото: reddit.com/user/myeverymovment

Фото: reddit.com/user/vtoutdoorguymb

Кстати, разочарование случается не только с едой. Некоторые туристические места в реальности тоже выглядят не так, как на красивых фотографиях (подробности здесь).