«Очень много, всех накормим». Как идёт заготовка овощей и фруктов в Могилёвской области?

15.09.2020 - 23:48

Новости Беларуси. В Беларуси началась закладка овощей и фруктов в так называемые фонды. Картофель, свекла, яблоки и лук – все это нужно сохранить как можно дольше, ведь продукция отправится в школы, детские сады, больницы, сообщили в программе Новости «24 часа» на СТВ.

Только в Могилевской области этим заняты 11 организаций.

Условия и объемы хранения изучила Ирина Недобоева.

В кировском «Рассвете» Марина Медведева работает уже седьмой год. Сейчас основной фронт работы в хранилищах, ведь сюда на сортировку прямо с полей поступает второй белорусский хлеб.

Марина Медведева, сортировщица картофелехранилища сельхозпредприятия «Рассвет им. К. П. Орловского»:
Раньше мы работали, как-то больше у нас ручная была работа. Сейчас мы более механизированно. Легче намного стало. Картошки в этом году, как я говорю, бульбаши, будем довольны. Очень много, всех накормим.

Яблоки, картофель, свекла, морковка и лук. Для каждого овоща и фрукта отдельные «апартаменты» и свои условия хранения.

Ирина Недобоева, корреспондент:
В этом хранилище в 2020 году установлена современная автоматическая вентиляция. Дело в том, что яблоки при длительном хранении выделяют этилен. Этот газ значительно сокращает жизнь фруктов. Вентиляция поможет избежать преждевременной порчи.

Основная часть убранного урожая «Рассвета» идет на продажу – на прилавки собственной торговой сети и на экспорт. В современных хранилищах также идет закладка и стабфонда плодоовощного запаса.

Владимир Русанов, главный технолог сельхозпредприятия «Рассвет им. К. П. Орловского»:
Это уже специализированные хранилища построены. То есть для яблок, моркови, свеклы – это холодильные камеры. Это хранение с искусственным охлаждением. Обязательно сохраним и выдержим тот стабфонд, который на нас возложен для хранения. Люди наши не останутся без свежих овощей и фруктов.

Сельхозпредприятие в Мышковичах лишь одно из списка тех, кто участвует в закладке стабфонда для всей области. Объемы доведены немалые: 3 700 тонн картофеля, 4 200 овощей и 600 тонн яблок.

Валентина Скалубо, начальник отдела главного управления торговли и услуг Могилевского облисполкома:
В этом году мы стабфонд будем закладывать в основном для бюджетной сферы. Наша основная задача – чтобы учреждения социальной сферы (школы, детские сады, университеты, больницы) были обеспечены плодоовощной продукцией до 1 июня.

Участие в закладке стабфонда принимают не только сельхозпредприятия, но и фермеры. Заполнять хранилища будут вплоть до середины ноября.

Лилия Булинская, начальник отдела интенсификации растениеводства Могилевского облсельхозпрода:
В текущем году закладку стабилизационных фондов и, конечно, их хранение будут осуществлять 11 организаций области. Из них восемь сельскохозяйственных организации и три крестьянско-фермерских хозяйства. Это наши основные производители овощной продукции, картофеля и, конечно, яблок.

Объемы продукции стабфондов закладываются с учетом потребностей в конкретном регионе. Расход продукции будет вестись строго по графику, чтобы провианта хватило вплоть до будущего урожая.

Loading...


«Гордость за совместную работу с нашими коллегами». Что можно увидеть на выставке «Белагро-2020»?



Новости Беларуси. Выставка «Белагро-2020» в 30-й раз начала работу в Минске, сообщили в программе Новости «24 часа» на СТВ.

Мороженое из мяса, машина для сортировки картофеля с системой зрения и самый мощный трактор на постсоветском пространстве. Аграрный форум традиционно собрал не только белорусских, но и зарубежных производителей. На «Белагро» в том числе представлены 10 регионов России.

Более 500 лошадиных сил. Самый мощный трактор на постсоветском пространстве выглядит так

Первый такой серийный BELARUS презентовал и МТЗ. Новую модель отличает моторный отсек с двигателем, который соответствует современным экологическим требованиям. У машины – надежная трансмиссия с автоматическим включением блокировки дифференциала. Отдельное внимание – комфорту водителя. Есть здесь и климат-контроль, и тонированные стекла. Это сделано с учетом пожеланий покупателей. У трактора – новая подвеска и мультимедиа. 

Александр Субботин на «Белагро-2020»: мы будем вкладывать в инновационные разработки, в новые продукты

Александр Субботин, заместитель премьер-министра Беларуси:
Национальная безопасность складывается в том числе из продовольствия. И это не только для нашей страны. Это для всех очень важно, потому что деньги нельзя кушать. Человек всегда будет есть, всегда хочет есть вкусно, хочет есть полноценно, поэтому мы стараемся этот сектор в аграрном смысле закрыть и полностью обеспечить себя необходимым продовольствием. Вроде это получается.

Иван Крупко: в период пандемии мы выполнили все свои контракты и смогли нарастить объем реализованной продукции

Иван Крупко, министр сельского хозяйства и продовольствия Беларуси:
В этот непростой период пандемии, когда нарушались интеграционные связи, мы где-то теряли рынки, но мы выполнили все свои контракты, выполнили те объемы и смогли еще нарастить на 200 миллионов объем реализованной продукции.

Поэтому сегодня в душе гордость за науку, гордость за промышленников и гордость за совместную работу с нашими коллегами из Российской Федерации, партнерами из других стран.

Выставка «Белагро-2020» продлится до 4 октября. Участие в выставке принимают более 360 компаний из 13 стран мира. В том числе из Италии, Германии, Франции, России и Китая.