Среди фермеров – македонец и спортсмен. Эти аграрии с нуля развивают агробизнес и выращивают голубику

19.09.2021 - 20:59

Новости Беларуси. Звезда северных лесов мигрирует на восток. Речь идет о самой дорогой ягоде – голубике, которую все чаще можно встретить на подсобных хозяйствах восточных регионов, сообщили в программе «Неделя» на СТВ. Одна из ягодных плантаций четыре года назад раскинулась на окраине деревни Каменица Могилевской области. Это партнерский проект трех друзей, которые развивают свое дело вместе.

На земле, которая пустовала 25 лет, раскинулись грядки, где нашлось место не только для голубики. Длинные усы там распустила еще и фасоль, которая вот-вот даст первый урожай.

Как сообразить агробизнес на троих, расскажет Юлия Мычка.

Ванчо Попов, партнер каменицкого агропроекта:
Это надо попробовать, чтобы понимали, о чем идет речь. Тем более что мы не пользуемся никакими химикатами, даже траву не травим, а ее косим, косим шесть раз в год. У нас получается чистый продукт.

Это подсобное хозяйство на окраине деревни Каменица – партнерский проект трех мужчин. Он уникальный, потому что ни один из партнеров до этого не имел ничего общего с земледелием (если не считать спортсмена Николая, который во время летних каникул когда-то охотно помогал бабушке в деревне). Но мысль попробовать свои силы в агробизнесе первому пришла не ему. Генератором идеи стал македонец Ванчо Попов, который уже 20 лет живет в Беларуси.

Ванчо Попов:
В Беларуси нравится все, могу спокойно сказать. Почему? Потому что здесь, если человек хочет работать, есть такая возможность. Есть люди, которые начали заниматься землей, как мы. Я думаю, что это перспективно, что это хорошо, условия есть. Белорусское государство дает такие возможности: хочешь заниматься землей пожалуйста, работай. Если ухаживаешь правильно за землей, она умеет быть благодарна. Результат будет рано или поздно. Да, тяжело, но зато, я думаю, что результаты будут прекрасные.

Вместе с кустами голубики растет и аграрный опыт фермеров. До истины ягодного дела новоиспеченные земледельцы докапывались методом собственных проб и ошибок. Не раз наступали на одни и те же грабли, набили немало шишек, зато все свои – уже не болят, и результат налицо. 6 000 саженцев голубики на плантациях – это только начало. Еще 4 000 пока живут в горшочках и ждут своего часа.

Николай Густыр, партнер каменицкого агропроекта:
Изначально покупали новые саженцы, покупали двухгодичные и сажали их. Но появился интерес черенковать саженцы самостоятельно, то есть из тех, что уже есть, формируем кусты, а потом обрезаем веточки, естественно, и из этих веточек формируем свои саженцы. Вот у нас первый опыт – то есть не покупные саженцы, а уже свои.

Голубика действительно может стать надежным капиталовложением. Ведь один куст способен плодоносить до 70 лет, и такой зеленый бизнес можно передавать по наследству. Да, первые четыре года урожая не будет. И здесь нужно набраться терпения.

Впрочем, для земледельца это одно из самых важных качеств. Ведь в аграрном деле всегда присутствует еще один непредсказуемый партнер – небо. В 2021 году на пике ягодного сезона, когда аграрии ждали свой первый урожай, небесная канцелярия в их планы внесла свои коррективы.

Ванчо Попов:
Все это поле было защищено сеткой от птиц. Был ураган, всю эту сетку порвало на кусочки. То, что мы успели собрать за несколько дней, собрали, а остальное съели птицы. Это было больше, чем половина. Остаток урожая съели в течение 2-3 дней.
– А сколько в процентном соотношении потеряли?
– Это больше,
чем половина.
Неудобно спрашивать, но не было ли у вас мужской скупой слезы по такому? Я бы, наверное, точно рыдала.
– Надо держать себя в руках. Посидели, посмотрели на всю эту картину некрасивую.
Посидели, подумали, собрали ее и пошли дальше работать.

На земле площадью 7,5 гектаров мужчины работают самостоятельно. На помощь приходит современная техника, силы придает сама природа, заскучать на грядках не дают четвероногие питомцы. Сразу три собаки Ванчо городскую прописку сменили на деревенскую и, похоже, очень этому рады.

Современные агробизнесмены к работе приступают в 8:00 и трудятся весь световой день с перерывом на обед. Земля требует ежедневной заботы, и физическую нагрузку от такой работы ощущает даже профессиональный волейболист Николай. После окончания спортивной карьеры столичный житель решил попробовать свои силы в сельском хозяйстве.

Николай Густыр:
Мне нравится на земле работать. Должна душа лежать, сердце тоже гореть, чтобы работать на земле. Если не хочет, не любит – скорее всего, что не получится. Первые шаги были такие, что приехал сюда помочь пару дней, и мне понравилось. Со спортом уже хотел завязывать, потому что уже был возрастной игрок, да и самому уже надоело туда-сюда колесить по этим странам, городам Беларуси. Принял решение. Приехал, мне понравилось, и через пару дней состыковались, решили работать вместе. Не жалею.

«Это экспериментальное поле». Македонец показывает, какие заросли фасоли он вырастил в Беларуси. Читайте здесь.

Loading...


«Это не означает, что у нас уже всё». Чем занимаются аграрии с наступлением морозов?



Новости Беларуси. Аграрии подводят итоги и планируют следующий сезон. До крепких морозов надо максимально провести пахоту, сообщили в программе Новости «24 часа» на СТВ.

Подробности в материале Галины Буро.

На выходе получается жмых и масло.

И для такого результата маслосемена рапса сначала проходят несколько этапов переработки при определенной температуре. Рапсовую установку в хозяйстве «Неверовичи» запустили весной, а полноценно испытали на урожае 2021 года. Разницу ощутили сразу. Одно дело – продавать рапс на перерабатывающие предприятия, а потом выкупать у них масло и полезный жмых для скота. И совсем другое – самим заниматься производством. На каждой тонне трижды в плюсе. К тому же создали 4 новых рабочих места. Сергей Рогацевич сам вызвался пройти обучение на оператора пульта управления.

Сергей Рогацевич, оператор линии по переработке маслосемян рапса сельхозпредприятия «Неверовичи»:
Загружается рапс 9-10 тонн на сутки при выходе – больше 3,5 тонны масла. Работаем круглосуточно. И в день, и в ночь, по сменам.

Кипит работа и на плодоовощном складе. Здесь перебирают яблоки, чтобы только качественными фруктами загрузить ящики на продажу – они поедут в Россию. В 2021 году опробовали много новых сортов, да и урожай хороший – с почти 70 гектаров садов собрали около 1 300 тонн яблок. Правда, уже мало чего осталось – разбирают на ура.

Юлия Есипенко, заведующая плодоовощным складом сельхозпредприятия «Неверовичи»:
Остаток уже на сегодня – 220 тонн. В основном для местной реализации, отгружаем в магазины города Волковыска, также на потребкооперацию. Также есть заказы из Минска.

В хозяйстве уверены, останавливаться на достигнутом нельзя. Если не вкладывать, не будет развития.

Галина Буро, корреспондент:
Яблоки, которые уже не кондиция, в скором времени начнут превращать в соки. В хозяйстве скоро заработает линия по переработке ягод и фруктов. Тем более, что здесь выращиваются не только яблоки, но и сливы, арбузы, дыни, виноград, черную смородину и многое другое.

Покупают и новую технику. В 2021 году – автобус и сеялки, а это – приобретение 2020-го – энергонасыщенный трактор белорусского производства. Доверили железного богатыря Владимиру Тариме, он опытный – стаж больше 20 лет, еще в детстве помогал отцу-трактористу. Знает, что после сильного ливня в поле не войти, значит, есть время провести техобслуживание машины.

Владимир Тарима, тракторист-машинист сельхозпредприятия «Неверовичи»:
Сеял, потом косил, теперь плуги, культивировал. Все время ездить не будешь, надо и покрутить когда-то. А то будешь ездить, можно и под забор поставить.

На пороге зимы аграрии «Неверович» подводят итоги – год был капризным на погоду, но по урожайности вышли на первое место в районе. Госзаказ выполнили в полном объеме, да и свои закрома заполнили – будет чем до лета кормить коров.

Иван Моржало, заместитель директора сельхозпредприятия «Неверовичи»:
Основная масса всех полевых работ на сегодня уже завершена. Но это не означает, что у нас уже все, отдых наступил. Работа продолжается. Продолжается у нас пахота, идет обслуживание животноводческих ферм у механизаторов сегодня и вывозка органики в поля под урожай будущего года.

Положение дел в аграрной отрасли не только на контроле министра Крупко. Во все нюансы и проблемные моменты сельского хозяйства посвящен и Президент Беларуси. Их глава государства разбирает на детали не только в своем кабинете. Зачастую многие поездки в регионы начинается с докладов чиновников о нынешних делах в сельском хозяйстве. Продовольственная безопасность, экспортный потенциал и ценообразование – это самое ключевое в отрасли, неустанно подчеркивает Президент. Голодать Белорусы не должны, взвинчивание цен на прилавках светит чиновникам рядом проблем, и экспортный вопрос на первых позициях.

Президент Беларуси: мне главное, чтобы люди могли купить продукты питания. Люди должны быть одеты и накормлены – читать здесь.

И пока то дождь, то мокрый снег аграрии стараются любой погожий день урвать для подъема зяби. Ускоряют темпы: чем больше сделают сейчас, пока земля не промерзла, тем меньше пахоты останется на весну. Ведь работы на посевной и без того хватит.