Опасно ли покупать грибы у дороги? Токсиколог: «За день там ничего не случится»

24.07.2019 - 10:48

Гость программы Утро. Студия хорошего настроения» – главный внештатный токсиколог Министерства здравоохранения Республики Беларусь – Андрей Богдан.

Андрей Богдан, главный внештатный токсиколог Министерства здравоохранения Республики Беларусь:
Грибы, собранные вдоль шоссейных дорог, накапливают очень много тяжёлых металлов и радионуклидов от воздействия окружающей среды и не рекомендовано собирать их.

А, если они собраны где-то, но целый день стоят около дороги в ведре?

Андрей Богдан:
За день там ничего не случится, но с рук не рекомендовано покупать грибы, потому что вы не знаете, что это за грибы и где они были собраны.

Токсиколог рассказал, почему не стоит замораживать грибы

«Плохо пахнут – ядовитые». И ещё 3 мифических способа отличить съедобный гриб

Можно ли есть сыроежки? Мнение токсиколога

Люди в материале: Андрей Богдан


«Ножка не входила в пол-литровую банку». Грибник с 40-летним стажем рассказывает о секретах «тихой охоты»



Новости Беларуси. В августе и в сентябре леса Минщины массово наполняются любителями «тихой охоты», сообщили в программе «Минщина» на СТВ.

Грибники отмечают, что главное – процесс, в ходе которого можно насладиться запахом леса, пением птиц, теплым воздухом. В то же время вряд ли кому понравится возвращаться домой с пустой корзиной.

О том, как и где искать грибы – в репортаже Ольги Шерстнёвой.

Что взять с собой и как одеваться перед походом в лес?

Токсиколог рассказал, почему не стоит замораживать грибы