Рецепт смузи для похудения из греческого йогурта

17.07.2018 - 19:33

В Минске работает народный ревизор. Задача приглашённой гостьи – проверить: едят ли греческий йогурт в Беларуси. Елизавета Гарбузова – солистка кавер-бэнда «Малибу», поёт с 5 лет, победитель конкурса «Золотой диктофон».

Любит кататься на велосипеде и группу «Любэ».

Елизавета Гарбузова, солистка кавер-группы «Malibu»:
Сегодня мы постараемся узнать – знают ли белорусы греческий йогурт, и с чем его едят.  

Белоруска:
Я готовлю смузи для похудения. Грейпфрут, йогурт (греческий, без вкуса) и ягоды, и ещё льняное масло.

«Бабушкина крынка»: йогурты в биокувшинах, мягкий творог и другие новинки

Люди в материале: Елизавета Гарбузова
Loading...


Сливочный крем-суп из тыквы. Простой пошаговый рецепт



Новости Беларуси. Осень – прекрасное время, чтобы не только насладиться дарами огорода, но и пополнить витаминные запасы, рассказали в программе «Плюс-минус».  

В тыкве содержится в пять раз больше каротина, чем в моркови. Так что этот продукт подойдет тем, у кого проблемы со зрением. Кроме того, оранжевый плод богат кальцием, цинком, медью и йодом. А для тех, кто следит за фигурой, это и вовсе находка: калорийность тыквы – всего 22 ккал на 100 грамм.  

Рецепт согревающего и полезного крем-супа из тыквы от нашего бренд-шефа.  

Вадим Парханович, шеф-повар:   
Осень – это начало тыквенного сезона. Сегодня мы вам покажем простой рецепт вкусного крем-супа. Для этого нам понадобится тыква, обжаренные лук и морковь, сливки, сливочное и оливковое масло, соль, сахар, специи и тыквенные семечки.  

Чистим тыкву и нарезаем ее кусочками. Часть тыквы оставляем для супа. Вторую часть запекаем 5-7 минут при температуре 180 градусов – для декора. Для запекания маринуем тыкву: добавляем орегано, соль и оливковое масло.  

Тыкву для супа нарезаем крупно и обжариваем на сливочном и оливковом масле до полуготовности, после чего добавляем пассерованные лук и морковь.  

Добавляем в наше блюдо соль и сахар, корицу и имбирь. Вливаем немного воды и продолжаем тушить до готовности.  

Когда тыква сварилась, добавляем сливки и доводим до кипения.  

Суп закипел, и теперь мы его перебиваем блендером. Украшаем наше блюдо печеной тыквой и семенами.