Два балла из пяти. Какой урожай грибов ожидается в Беларуси в этом году?

08.07.2019 - 12:10

Гость программы «Утро. Студия хорошего настроения» – главный лесничий Минского государственного производственного лесохозяйственного объединения – Леонид Шахлевич.   

Какой урожай грибов и ягод в этом году ждать в Беларуси?

Леонид Шахлевич, главный лесничий Минского государственного производственного лесохозяйственного объединения:  
По прогнозам ученых, в этом году мы ожидаем средний урожай грибов в целом по республике. Что касается Минской области, то ниже среднего. Это связано с погодными условиями именно в весеннее время. При 5-бальной системе оценки в Минской области – в среднем все ягоды (и брусника, и клюква, и черника) будут иметь второй балл. Это ниже среднего. В других областях немного лучше по чернике. Допустим, в Витебской области по прогнозам.  

По грибам тоже самое. Допустим, в дождливое лето мы могли бы уже весь июнь собирать лисички, подберезовики. Если будет достаточное количество влаги в лесу и теплые ночи, то будут и хорошие грибы.   

Какими приспособлениями можно собирать ягоды в лесу?

Это нужно знать каждому грибнику. Собираем лисички правильно

Люди в материале: Леонид Шахлевич


Из огурцов можно сделать торт или варенье? Как в Шклове отметили День огурца



Новости Беларуси. Варенье, лимонад и даже торты из огурца. В Шклове отметили праздник популярного овоща, сообщили в программе Новости «24 часа» на СТВ. Блюда и напитки можно было продегустировать на многочисленных подворьях.

Особая любовь к этому овощу у местных жителей не случайна – Шклов издавна считается огуречной столицей. Поэтому в самом центре города – у скульптуры огурца – аншлаг.

Валентина Печенькова, специалист Централизованной клубной системы Шкловского района:
Огурцы со щавелем. Огурчики съедаете, а в щавель добавляете отварное яйцо, специи и кушаете как супчик уже.

Конкурсы, викторины, игры и мастер-классы от шкловских огуречников радуют гостей уже 13-й год подряд. Традиционный праздник за это время стал настоящим брендом и визитной карточкой райцентра.