«Для профилактики ангины горло нужно тренировать разностью температур». Мороженое полезно?

12.03.2019 - 12:34

Первое упоминание о мороженом можно найти в китайском сборнике песен «Ши-цзин», создание которого датировано тремя тысячами лет до н. э. Как гласят древние списки, на столы китайских императоров подавали замороженные фруктовые соки. В эпоху Средневековья почти все секреты молочного продукта были утеряны. И только в XVIII веке, благодаря Марко Поло, который достиг Поднебесной, западноевропейцы вновь обрели рецепты приготовления лакомства. Сегодня у нас есть возможность попробовать бесчисленное множество различных по вкусовым качествам и своему составу видов. Но, для тех, кто жил в Советском Союзе, ванильное в стаканчике и эскимо на палочке по сей день остаётся вкусом из детства.

Марта Марудова, диетолог:
Безусловно, он имеет ряд полезных свойств – это молоко, это фрукты, которые туда добавляются, это самое главное – тот положительный эффект, который ощущает каждый человек, который его съедает. Удовольствие, радость и наслаждение.

Любимое лакомство дети и взрослые готовы кушать по любому поводу: успокоить нервы, «зарядить» мозги, просто утолить голод или охладиться в жаркий день. Однако, диетологи не устают напоминать: знакомый с малых лет продукт таит в себе опасность – высокий калораж.

Марта Марудова:
Калорийность мороженого доходит, в зависимости от того, есть ли там орехи, шоколад, глазурь, почти до 600 ккал за 100 г. Поэтому если человек будет злоупотреблять, безусловно, это как-то негативно отразится на фигуре. Опять же не стоит забывать, что зачастую сейчас все производители добросовестны и не все кладут туда полезные вещества, да ароматизаторы, красители, какие-то пищевые добавки, сами по себе жиры, которые вредны.

В холодную зимнюю пору, когда наш организм и так страдает от авитаминоза, ослабленного иммунитета и атак вирусных респираторных заболеваний, употребление мороженого врачи советуют сократить. Существует и другие группы пациентов, которым баловать себя сливочной вкусняшкой нужно с ограничениями.

Марта Марудова:
Это люди с избыточным весом, ожирением, это люди с повышенным давлением, артериальной гипертензией, лица с сахарным диабетом, с аллергическими реакциями – вот им нужно крайне осторожно использовать этот продукт в своём рационе, минимизировать его и внимательно читать состав. Если там большое количество жира находится в мороженом, и человек и так злоупотребляет жирной пищей, то это большой удар по желудочно-кишечному тракту.

В наследство от мам и бабушек нам достаётся незыблемая истина: не ешь много мороженого – горло простудишь. Вот только современная медицина готова оспорить избитый миф.

Марта Марудова:
Детям для профилактики заболеваний ангины горло нужно тренировать разностью температур. Ребёнок должен получать и тёплое блюдо, и холодное, и горячее, поэтому мороженое в таком случае выступает неким тренировочным инструментом.

Мороженое – незаменимый источник кальция, который оказывает благотворное влияние на сосуды, сердечную мышцу и нервную систему. Витамины группы А и Е, входящие в состав, считаются мощными антиоксидантами, сохраняющими молодость кожи. Витамины группы В в избытке содержатся в шоколадном мороженом и повышают устойчивость организма к стрессам.

Люди в материале: Марта Марудова


Откуда берётся летняя простуда и как с ней бороться? Рассказывают врачи



Возможно ли простудиться летом, когда за окном светит солнце, а температура на термометре зашкаливает? Оказывается, в летний период простудиться даже легче, чем зимой. Рассказываем, каковы же причины летних заболеваний и как лучше лечиться.

Фото: instagram.com/ladykrasotka/

Жизнеспособность вирусов и бактерий, которые вызывают грипп и ОРЗ, одинакова в любое время года. Поэтому подхватить болячку можно и в самый знойный день.

Первая причина – резкие перепады температур. Обычно это происходит во время отдыха на пляже. Температура тела нагревается под воздействием солнца, и, если резко зайти в прохладную воду, может произойти переохлаждение.

Фото: instagram.com/med_bolnica_ru/

Рецепт имбирного чая от простуды. Подробнее – здесь.

Еще один вариант – когда вы из душного автомобильного салона зашли в комнату с кондиционером. В этом случае врачи советуют помнить одно правило: температура кондиционера не должна быть ниже уличной больше, чем на 3°C.

Когда жара не дает покоя и хочется освежиться, многие открывают окна, создавая при этом сквозняк. Тогда кроме простуды можно заработать воспаление тройничного нерва в шее.

Фото: instagram.com/medicalon/

То, что спасает многих от жары – это мороженое и холодные напитки. Но и они могут спровоцировать появление простуды, ангины и даже ларингита.

Так что же делать, чтобы не заболеть летом и не испортить себе отпуск? В случае с переохлаждением во время купания медики советуют резко не нырять. Стоит заходить в воду постепенно или посидеть в тени, чтобы немного снизить температуру тела.

Фото: instagram.com/med_bolnica_ru/

От чеснока до бульона. Эффективны ли народные средства от простуды

Чтобы не заболеть от сквозняка, нельзя стоять прямо под потоками воздуха из кондиционера. А после того, как вышли из воды, вытирайте тело полотенцем, чтобы не простудиться от порыва ветра.

А что касается напитков и мороженого, то тут все просто. Дайте мороженому немного постоять в комнате, а охлажденные напитки пейте маленькими глотками.

Фото: instagram.com/med_bolnica_ru/

Кстати, в странах с жарким климатом люди спасаются не холодными, а горячими напитками: зеленый и черный чай, каркаде. Таким образом, улучшается терморегуляция и организм охлаждается естественным путем.

Чай с мятой и клюквой от простуды: простой рецепт

Не отчаивайтесь, если простуда все-таки не обошла вас стороной. Пейте больше жидкости, ешьте фрукты и овощи, богатые витаминами, и дышите свежим воздухом!