Веганское мороженое и тарталетки на 3D-принтере. Какие продукты предлагают на «Белагро-2021»?

02.06.2021 - 00:22

Новости Беларуси. В павильонах «Белагро» по традиции дегустации у каждого стенда. Самая необычная – у Института мясо-молочной продукции Академии наук, сообщили в программе Новости «24 часа» на СТВ.

Яна Шипко, корреспондент:
За белорусских ученых! Это напиток с пониженным содержанием лактозы. И очень вкусный, кстати, – что-то среднее между кефиром, молоком и йогуртом. С таким продуктом можно выходить на китайский рынок.

«Их только две штуки в Беларуси». На «Белагро» показали редкие для нашей страны породы домашних животных

Еще одно зожное направление – колбаса с пониженным содержанием соли. Ну а производить мясные деликатесы ученые предлагают на 3D-принтере. Разработали для этого и специальные эмульсии. И если это пока эксперименты, то рецептом вегетарианского мороженого уже заинтересовались несколько предприятий.

Алексей Мелещеня, директор Института мясо-молочной промышленности НАН Беларуси:
Веганское мороженое, где мы заместили молочные компоненты растительными. В принципе, получили, как нам кажется, очень интересные рецептуры. Хотелось бы, чтобы это тоже пошло в жизнь и нашим потребителям, кто ведет вегетарианский образ жизни, был вкусный хороший десерт.

Читайте также:

Беспилотник-фермер. Белорусским аграриям предлагают удобрять растения с помощью дрона

«Удивляем и новой техникой, и новыми технологиями». Заместитель премьер-министра о выставке «Белагро»

«Все говорят – высокие технологии». Трактор-беспилотник от МТЗ показали на «Белагро»

Люди в материале: Яна Шипко, Алексей Мелещеня
Loading...


Теперь и после шести можно есть. Полезные перекусы на ночь, которые точно не навредят вашей фигуре



Аппетит приходит не только во время еды, но и по ночам. Поэтому в данной статье мы решили рассказать, как же утолить чувство голода и при этом не потолстеть.  

Йогурт  

Он помогает быстро устранить чувство голода. В йогурт также можно добавить немного ягод, чтобы блюдо получилось более вкусным и сытным. Такой вариант перекуса предотвращает тяжесть в желудке на утро, улучшает пищеварительные процессы, укрепляет костную ткань, приводит в норму уровень сахара и холестерина в крови.  

Фото: pixabay.com  

Треска с овощами  

Это блюдо содержит большое количество белков, которые быстро усваиваются и не вызывают тяжесть. В рыбе с овощами находится небольшое количество жира и калорий, поэтому такой вариант перекуса идеально подойдёт для худеющих.  

Фото: pexels.com  

Нежирный творог  

Блюдо можно разбавить различными фруктами и ягодами, которые подсластят его. В составе творога находится большое количество белка, но углеводов при этом здесь практически нет, что помогает быстро насыщать человека и никак не вредить фигуре.  

Фото: pixabay.com  

Банан  

Данный продукт содержит много калия и магния. Именно эти полезные вещества помогают расслабиться и почувствовать сонливость. Поэтому такой перекус не только утоляет голод, но и способствует быстрому засыпанию.  

Фото: pexels.com  

Яйцо  

Яйцо, сваренное вкрутую, содержит всего 75 ккал. Но при этом данный продукт помогает насытиться и быстро утолить голод. Перекусив таким блюдом, вы точно уснёте сытым и стройным.  

Фото: pixabay.com  

Овощи  

Если вы понимаете, что не наелись ужином, то овощной салат станет для вас идеальным решением. Стоит обратить внимание, что все продукты надо выбирать именно зелёного цвета, поскольку они содержат сложные углеводы, которые обеспечивают на долгое время чувство сытости.  

Фото: pexels.com  

Яблочное пюре с корицей  

Это блюдо подойдёт всем, кто не может устоять перед сладеньким. Также его можно внедрять в свой рацион в качестве десерта после лёгкого ужина. Это даёт возможность есть что-то вкусное и не портить при этом фигуру.  

Фото: pinterest.ru/busybakerblog  

Кстати, недавно мы рассказывали о сытных и полезных завтраках. Узнать, как быстро побаловать себя вкусняшкой, которая не навредит фигуре, можно здесь.