Заместитель премьер-министра Беларуси: «Мы имеем продукты на полках и по приемлемым ценам»

05.10.2021 - 20:52

Новости Беларуси. Уборочная в непогоду, темпы сева озимых и перебои с поставкой сахара. Эти и другие вопросы обсудили во Дворце Независимости, сообщили в программе Новости «24 часа» на СТВ. 5 октября глава государства принимал отчет о том, как выполняются его поручения.

Побочным эффектом пандемии коронавируса стал небывало высокий спрос на продовольствие на мировом рынке, и здесь все в наших руках. Главное – не медлить и зарабатывать, но не в ущерб своим людям.

Александр Субботин, заместитель премьер-министра Беларуси:
Рост продовольствия – это общемировой тренд. Нужно отдать должное нашему государству, что мы в какой-то мере даже сдерживаем ценообразование на социально значимые товары, не отпуская их в свободное плавание. Благодаря этой системной работе мы имеем продукты на полках и по приемлемым ценам.

Читайте также:

Александр Турчин об уборочной кампании: такой напряженный ритм работы позволяет выявлять болевые точки

Лукашенко о белорусском животноводстве: «Мы не можем десятки тысяч голов гробить ежегодно»

Лукашенко о проблеме с сахаром: «Смотрите, мужики, еще раз обвалится – этот обвал будет от торговых сетей до правительства»

Loading...


«Научились производить, но пока не очень понимаем, как его продавать». Пробуем белорусский хамон



Новости Беларуси. Как реализовать политику импортозамещения еще более эффективно, на неделе обсуждали в Минске. Встреча объединила производителей, представителей торговых сетей и так называемого сегмента гостеприимства, сообщили в программе «Неделя» на СТВ. На бизнес-дегустацию отправилась и наша съемочная группа.  

– К нашей вкусной пасте осталось добавить аппетитный окорок. Расскажите. Как-то я не встречала такого. Что это?  

– Мы сегодня представляем продукт, который, я считаю, научились производить, но пока не очень понимаем, как его продавать.  

– То есть потребитель белорусский еще этого не пробовал?  
– Практически нет. Мы, конечно, не называем его громким названием «хамон», но изготовлен он по технологии хамона, традиционная технология без каких-либо добавок, консервантов. Исключительно мясо, соль – все.  

– Видите, похоже, даже не выдерживает наш оператор.  

– А из этой колбасы, ветчины, судя по всему, должна получиться вкусная пицца.  
– Естественно, это можно использовать как в качестве нарезки к столу, так и можно использовать для пиццы. Отличный вариант. Это наш вариант хамона. То есть мы не ставили перед собой цель полностью повторить именно хамон итальянский. У нас своя рецептура, у нас свои фишки.  

– А стоимость белорусского хамона в отличие от европейского?  
– Конечно, наш аналог намного доступнее. И его может попробовать приобрести любой человек.