«Омега-3 здесь практически в 20 раз больше». Чем полезно рапсовое масло?

25.07.2021 - 23:05

Новости Беларуси. Пока одни сражаются на спортивных аренах, другие играют на другом поле – хлебном. В 2020 году пока мы тут стояли на ушах, наши аграрии работали и спасли страну, сообщили в программе «Неделя» на СТВ.

Еще одна важная с любой точки зрения культура, рапс, в 2021 году также не показывает рекордной урожайности. Причем в стране уже убрано 3/4 площадей. Намолот к 25 июля вплотную приблизился к отметке в полмиллиона тонн.

Качеством поступающего рапса переработчики пока довольны. Масло из нового урожая здесь начнут давить во второй декаде августа: по технологии семена должны вылежаться около трех недель. В зависимости от качества сырья получится техническое или пищевое масло. Последнее отсюда поступит на жиркомбинат, где, пройдя дополнительную очистку, приобретет привычный для потребителя вид.​

«Объём сформирован за счёт импорта». Почему белорусы практически не покупают рапсовое масло?

Игорь Можанов, первый заместитель директора ОАО «Гомельский жировой комбинат»:
Данный продукт набирает популярность. Почему? Потому что в данном масле у нас присутствуют Омега-3, Омега-6, Омега-9. Сегодня многие хотят вести здоровый образ жизни. Если сравнить данное масло с подсолнечным, то Омега-3 здесь практически в 20 раз больше, чем в подсолнечном. Если посмотреть на отгрузки, которые происходят в рамках нашего предприятия, в рамках предприятий концерна «Белгоспищепром», то продажи рапсового масла безусловно растут.

Loading...


В Минской области убрано 35% площадей с картофелем. Лидируют Смолевичский, Клецкий и Логойский районы



Новости Беларуси. Все районы Минской области приступили к уборке картофеля. Аграрии уже прошли более 2 000 гектаров, это 35 % от общего плана, сообщили в программе «Минщина» на СТВ. Накопано более 75 000 тонн. Урожайность – 285 центнеров с гектара. По уборке картофеля лидируют Смолевичский, Клецкий и Логойский районы. Активно ведутся работы и в Копыльском. Здесь собрали более 1 300 тонн картофеля. 

Подробнее в материале Анны Куртасовой.

На сельхозпредприятии «Старица-Агро» завершили жатву. Но на этом горячая пора не заканчивается. Почти неделю техника работает на уборке картофеля. За комбайном семейный экипаж. Александр Жерносек работает механизатором, в помощь ему супруга Анастасия. Рука об руку почти восемь лет. В поле трудятся с 8 до 6. Собирают до 100 тонн картофеля в день.

Александр Жерносек, механизатор сельхозпредприятия «Старица-Агро»:
Работаю с 2003 года в хозяйстве, на этом комбайне девятый сезон. Комбайн не подводит, убирает хорошо. Убираем в день 80-100 тонн, 2-3 гектара где-то.

Подробности в видеоматериале.