Пицца-пита с томатами и сыром. Готовим простой и вкусный завтрак

20.11.2020 - 13:29

Нет времени приготовить завтрак? Даже если вы самый занятой человек в мире, пять минут у вас найдётся. Именно столько нужно, чтобы приготовить полезное и вкусное блюдо вместе с профессиональным поваром Артёмом Ракецким.

Ингредиенты: пита, помидоры (2 шт), чеснок, оливковое масло, бальзамический уксус, орегано, сыр и соль.

Для начала берём питу и аккуратно ровно посередине разрезаем её на две половинки.

Выкладываем на противень кусочки питы.

Совет: для того, чтобы в дальнейшем меньше мыть противень, который у вас остался с утра после приготовления, воспользуйтесь пергаментом, т. е. бумагой для выпечки.

Теперь сделаем так называемый соус «винегрет». В посуду наливаем оливковое масло, чуточку бальзамического уксуса и немного сухого орегано. Всё это перемешиваем.

Можно использовать ещё свежий тимьян, тоже будет ароматно и очень вкусно.

Основы пиццы-питы промазываем кисточкой этим ароматным соусом.

Нарезаем томаты кружочками или ломтиками, как вам удобно.

В такую питу можно добавить майонез, какую-то мясную гастрономию.

Выкладываем томаты на питу. Слегка их присолим и приперчим. Далее – смазываем томаты соусом.

Натираем на пиццу-питу побольше сыра.

Отправляем в духовку при температуре 180 градусов на 5-7 минут либо до образования красивой румяной золотистой корочки.

Выкладываем блюдо на тарелку и сверху немного полейте оливковым маслом.

Приятного аппетита!

Люди в материале: Артём Ракецкий
Loading...


«Я испекла рыбный». Участники конкурса «День пирога» поделились кулинарными рецептами



Новости Беларуси. Сладкий конкурс «День пирога» проходит в Минске, сообщили в программе «Столичные подробности» на СТВ.

В необычном состязании принимают участие ветераны всех районов. Каждая команда представила на суд жюри кулинарные шедевры из теста: пироги, торты, рулеты, кексы, пончики, печенье и блины.

Так, своими рецептами поделились и пенсионеры Ленинского района. Они приготовили около 40 сладких блюд к 70-летию района.

Жюри оценивало не только кулинарное мастерство участников, но и оригинальное представление фирменной выпечки. Итоги городского конкурса подведут 30 марта.

К слову, кулинарное состязание не обошлось без народных песен, частушек и плясок.

Татьяна Концевенко, председатель Ленинской районной организации ветеранов:
У нас два номинированных пирога. Один пирог посвящен празднику 8 Марта, женскому дню, а второй пирог – у нас в апреле 70 лет Ленинскому району.

Галина Коровейка, председатель первичной ветеранской организации ЖЭСА № 41 Ленинского района:
Я испекла рыбный пирог. Рецепт: мука – 130 грамм, сметана – 200 грамм, майонез – 100 грамм (домашнего приготовления), два яйца, потом начинка.