Потеснил бельгийский и швейцарский шоколад. Побывали на фабрике, где рождаются сладкие подарки

05.11.2019 - 22:06

Новости Беларуси. Скоро у белорусов появится еще одна статья расходов – новогодние подарки, сообщили в программе Новости «24 часа» на СТВ. Но это уже приятные траты. Традиционно, в список презентов входят сладости. На фабрике «Коммунарка» уже готовы утолить самые изысканные вкусы.

Подготовку к празднику начали еще в феврале. В итоге появилась новая продукция. Так что специалисты обещают, что праздник пройдет буквально в шоколаде.

Репортаж Елены Козловой.

Подарки рождаются здесь под шум линии на фабрике, а радуют уже дома под ёлкой в хрустящих обертках. На «Коммунарке» уверены, что в новогоднюю ночь дети разбирают свои сладкие подарки и выбирают свои любимые конфеты! Для этого готовиться к очередным новогодним праздникам на предприятии начали еще в феврале.

Теперь не о сказке: конфет точно хватит всем, новая линия позволяет. А всё новое вдохновляет. Журналистам сегодня показали современные технологии по производству шоколадок.

Олеся Гончарова, главный технолог СОАО «Коммунарка»:
Если посмотреть в прошлое, это занимало около 25 секунд: от подготовки шоколада до наполнения начинкой. Сегодня это занимает 3 секунды. Капелька шоколада , в которую погружается штамп с температурой -25 градусов позволяет в кротчайшее время сделать заготовку для наполнения шоколадных корочек различными начинками. Это ускоряет процесс производства.

Кондитеры, следуя мировым трендам, разработала рецептуры с использованием исключительно натурального сырья. Кусочки спелой клубники, яркого абрикоса, терпкой смородины и кислой клюквы в паре с качественным молоком от белорусских буренок. При разработке шоколада «детские истории» технологи отказались от использования жиров с пальмовым маслом в пользу уникальной комбинации какао-масла и масла ши.

А вот дизайнерские поиски для праздничных упаковок, – довольно сложный процесс. Еще в начале года на фабрике для этой цели собирается творческая группа, чтобы отобрать самые интересные предложения.

Это не только классические картонные коробочки, но и тубы, чемоданчики, плюшевые рюкзачки, в том числе с сюрпризами-игрушками внутри.

Татьяна Пармон, начальник отдела маркетинга и рекламы СОАО «Коммунарка»:
Ежегодно фабрика выпускает больше миллиона новогодних подарков. В этом году мы запланировали произвести 1 миллион 200 подарков для наших покупателей. Подарки будут весом от 300 грамм до 3 кг.

Иван Данченко, генеральный директор СОАО «Коммунарка»:
Нам есть, что показать рынку, быть конкурентоспособными, быть на плаву. Фабрика за все эти годы каждый год прибавляла и прибавляет в своём развитии.

Европейские технологии и национальные традиции позволили нашим конфетам потеснить привычные бельгийские и швейцарские марки. Пятая часть шоколада с «Коммунарки» уезжает в Китай, Америку и Европу. Поэтому конфета с орнаментом точно окажутся в мешках с подарками не только у Деда Мороза, но и Санта-Клауса.

*На правах рекламы

Loading...


Удвоить баланс просто. Продолжается рекламная игра «Зелёные конверты»



Новости Беларуси. Продолжается рекламная игра «Зеленые конверты», сообщили в программе Новости «24 часа» на СТВ. 20 счастливчиков после каждого еженедельного розыгрыша уже получают свой выигрыш на электронный кошелек в приложении «Оплати».

Это разработка резидента ПВТ компании LWO и «Белинвестбанка». Для того чтобы участвовать в игре, достаточно пополнить электронный кошелек не менее чем на 50 рублей и совершить хотя бы один платеж в неделю. Сумма выигрыша будет зависеть от остатка.

Так, если в кошельке от 50 до 100 рублей, то вы получите 100 рублей в подарок. При балансе от 100,01 до 200 рублей – приз 200 рублей.

Если у вас на счете от 200,01 до 400 рублей, то выиграть можно 400 рублей. А при наличии более 400 рублей можно получить 600 рублей в подарок.

Каждый этап – ровно неделя. 20 счастливчиков – по 5 победителей в каждой категории в зависимости от суммарного остатка на кошельках.

Напомним, сервисом «Оплати» можно рассчитываться в магазинах, транспорте, кафе и совершать платежи ЕРИП – без комиссий и переплат.

* На правах рекламы

О других новостях экономики за 13 июля читайте здесь.